Салат из зеленых помидоров с чесноком на зиму
Овощные салаты на зиму дополнят любой гарнир или основное блюдо. Зеленые помидоры добавят салату оригинальную кислинку, а чеснок – легкую пикантность.
Среди множества рецептов заготовки на зиму, особым списком стоят салаты из помидоров с чесноком. Они хороши тем, что не требуют вообще никаких дополнительных продуктов и усилий хозяйки в момент подачи. Нужно просто открыть банку. Чтобы кусочки помидоров в салате были аккуратные, не развалились, томаты берите плотные и мясистые. Помидоры с тонкой кожицей, водянистые, скорее всего превратятся в общую массу.