Торт «Фантазия»
Лечо из кабачков с чесноком
0
17150
94
0
Лечо из кабачков с чесноком просто обалденный! Самый вкусный и красивый лечо из овощей, который вы когда-либо готовили. Если готовите лечо сразу к столу, уксус не добавляйте.
Кухня
Русская
Время готовки
25 ч.
PT25H
Порции
3
Калорийность
67 ккал
2246 ккал
749 ккал
Белки
0,9 гр.
30,1 гр.
10,0 гр.
Жиры
3,7 гр.
124,3 гр.
41,4 гр.
Углеводы
7,8 гр.
260,4 гр.
86,8 гр.
Вода
84,6 гр.
2825,0 гр.
941,7 гр.
Пищевые волокна
0,9 гр.
29,1 гр.
9,7 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Перемешайте овощи, накройте крышкой и варите от закипания на малом огне 35 минут до мягкости ингредиентов. Крышку периодами убирайте и мешайте заготовку. Попробуйте лечо на вкус, при желании можно отрегулировать солью, сахаром или перцем. За 5 минут до окончания времени варки добавьте уксус, перемешайте.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
15.01%
Витамин В1
4.41%
Витамин В2
3.43%
Витамин В4
1.05%
Витамин В5
2.76%
Витамин В6
11.25%
Витамин В9
2.53%
Витамин В12
0%
Витамин С
95.39%
Витамин D
0%
Витамин E
12.89%
Биотин
0.24%
Витамин К
5.01%
Витамин РР
3.75%
Калий
8.9%
Кальций
2.08%
Кремний
57.88%
Магний
2.99%
Натрий
27.23%
Сера
1.63%
Фосфор
2.87%
Хлор
24.33%
Алюминий
206.66%
Железо
3.29%
Йод
1.14%
Кобальт
18.63%
Литий
46.14%
Марганец
5.96%
Медь
7.06%
Никель
0.97%
Рубидий
7.36%
Селен
1.08%
Фтор
0.21%
Хром
4.19%
Цинк
2.54%
Бор
5.34%
Ванадий
15.27%
Молибден
7.65%
Витамин A
501.36%
Витамин В1
147.38%
Витамин В2
114.42%
Витамин В4
35.16%
Витамин В5
92.34%
Витамин В6
375.83%
Витамин В9
84.47%
Витамин В12
0%
Витамин С
3186.49%
Витамин D
0%
Витамин E
430.69%
Биотин
8%
Витамин К
167.26%
Витамин РР
125.11%
Калий
297.27%
Кальций
69.63%
Кремний
1933.33%
Магний
99.84%
Натрий
909.61%
Сера
54.6%
Фосфор
96.01%
Хлор
812.59%
Алюминий
6903.33%
Железо
109.88%
Йод
37.97%
Кобальт
622.5%
Литий
1541.43%
Марганец
199.19%
Медь
235.74%
Никель
32.5%
Рубидий
246%
Селен
36.07%
Фтор
7.12%
Хром
140%
Цинк
84.73%
Бор
178.5%
Ванадий
510%
Молибден
255.71%
Витамин A
167.12%
Витамин В1
49.13%
Витамин В2
38.14%
Витамин В4
11.72%
Витамин В5
30.78%
Витамин В6
125.28%
Витамин В9
28.16%
Витамин В12
0%
Витамин С
1062.16%
Витамин D
0%
Витамин E
143.56%
Биотин
2.67%
Витамин К
55.75%
Витамин РР
41.7%
Калий
99.09%
Кальций
23.21%
Кремний
644.44%
Магний
33.28%
Натрий
303.2%
Сера
18.2%
Фосфор
32%
Хлор
270.86%
Алюминий
2301.11%
Железо
36.63%
Йод
12.66%
Кобальт
207.5%
Литий
513.81%
Марганец
66.4%
Медь
78.58%
Никель
10.83%
Рубидий
82%
Селен
12.02%
Фтор
2.37%
Хром
46.67%
Цинк
28.24%
Бор
59.5%
Ванадий
170%
Молибден
85.24%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 4512.2 мкг | 900 мкг | 15 | 167.1 |
Витамин В1 | 2.2 мг | 1.5 мг | 4.4 | 49.1 |
Витамин В2 | 2.1 мг | 1.8 мг | 3.4 | 38.1 |
Витамин В4 | 175.8 мг | 500 мг | 1.1 | 11.7 |
Витамин В5 | 4.6 мг | 5 мг | 2.8 | 30.8 |
Витамин В6 | 7.5 мг | 2 мг | 11.3 | 125.3 |
Витамин В9 | 337.9 мкг | 400 мкг | 2.5 | 28.2 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 2867.8 мкг | 90 мкг | 95.4 | 1062.2 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 64.6 мг | 15 мг | 12.9 | 143.6 |
Биотин | 4 мг | 50 мг | 0.2 | 2.7 |
Витамин К | 200.7 мкг | 120 мкг | 5 | 55.8 |
Витамин РР | 25 мг | 20 мг | 3.7 | 41.7 |
Калий | 7431.7 мг | 2500 мг | 8.9 | 99.1 |
Кальций | 696.3 мг | 1000 мг | 2.1 | 23.2 |
Кремний | 580 мг | 30 мг | 57.9 | 644.4 |
Магний | 399.4 мг | 400 мг | 3 | 33.3 |
Натрий | 11824.9 мг | 1300 мг | 27.2 | 303.2 |
Сера | 273 мг | 500 мг | 1.6 | 18.2 |
Фосфор | 768.1 мг | 800 мг | 2.9 | 32 |
Хлор | 18689.5 мг | 2300 мг | 24.3 | 270.9 |
Алюминий | 2071 мкг | 30 мкг | 206.7 | 2301.1 |
Железо | 19.8 мг | 18 мг | 3.3 | 36.6 |
Йод | 57 мкг | 150 мкг | 1.1 | 12.7 |
Кобальт | 62.3 мкг | 10 мкг | 18.6 | 207.5 |
Литий | 1079 мкг | 70 мкг | 46.1 | 513.8 |
Марганец | 4 мкг | 2 мкг | 6 | 66.4 |
Медь | 2357.4 мкг | 1000 мкг | 7.1 | 78.6 |
Никель | 65 мкг | 200 мкг | 1 | 10.8 |
Рубидий | 492 мкг | 200 мкг | 7.4 | 82 |
Селен | 19.8 мкг | 55 мкг | 1.1 | 12 |
Фтор | 284.6 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 2.4 |
Хром | 70 мкг | 50 мкг | 4.2 | 46.7 |
Цинк | 10.2 мг | 12 мг | 2.5 | 28.2 |
Бор | 2142 мкг | 1200 мкг | 5.3 | 59.5 |
Ванадий | 102 мкг | 20 мкг | 15.3 | 170 |
Молибден | 179 мкг | 70 мкг | 7.7 | 85.2 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий