Конфитюр из клубники получается нежным и очень ароматным. Эта заготовка будет прекрасным дополнением к традиционным молочным блинчикам, оладьям, мороженому, домашней выпечке и другим десертам. Клубничный конфитюр можно готовить не только в сезон созревания ягод, но и зимой – из замороженной клубники.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Клубника | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Желатин пищевой | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| Агар-агар | 378 | 8.5 | 0.3 | 83 |
| Желфикс | 109 | 0.9 | 0 | 26.4 |
| Пектин | 155 | 1 | 1 | 35 |
| Крахмал кукурузный | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
| Лимон | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| Крахмал картофельный | 313 | 0.1 | 0 | 78.2 |
| Мята свежая | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |
