Оладьи с колбасой, сыром и помидорами
Для аппетитного перекуса или даже завтрака можно приготовить пышные оладьи с начинкой из колбасы, сыра и помидоров. Простое блюдо получается очень сытным, тягучий сыр внутри сделает его еще более желанным.
Классический рецепт оладий на кефире – простой и имеет минимум ингредиентов. В тесто, сахара добавляют немного, не добавляются дрожжи, не кладутся разные добавки, но без соды пышности не получить. Если добавите в тесто больше муки, оладьи будут более пышными и плотными, а если меньше, то оладьи будут плоскими, но очень нежными, буквально тающими во рту.