Куриные котлеты с картошкой в духовке
Попробуйте приготовить оригинальные и невероятно вкусные куриные котлеты с картошкой в духовке. Блюдо получится потрясающим! Нежное, мягкое, очень сытное и ароматное! Родные точно оценят ваши кулинарные изыски!
Куриные котлеты без панировочных сухарей получаются более сочными и мягкими. Есть несколько хитростей, которые позволяют добиться такого результата. Например, некоторые повара используют ледяную крошку, которая при жарке котлет тает и увеличивает количество мясного сока. Выделившийся белок при этом не дает соку испариться.