Салат из кабачков Тещин язык с томатной пастой
Самой удачной заготовкой из кабачков многие хозяйки признают салат с названием «Тещин язык». Для него и кабачки нарезаются в форме языка.
Любителям острых заготовок на зиму стоит обратить внимание на такой салат – из перца и чеснока. Особенно такая смесь ценится мужчинами. Салат хорош, как добавка к жареному мясу, запеченной птице, мясным домашним колбаскам. Пикантные овощи хорошо оттеняют мясной вкус и добавляют еде «настроения».