Огурцы в собственном соку на зиму
Часто урожай огурцов выдается таким огромным, что хозяйки теряются: что же делать со всем этим богатством? Ответ очень прост и нетрудоемок. Приготовьте огурцы в собственном соку на зиму.
Консервированные огурцы на зиму - один из лучших способов заготовить овощи. Наши мамы и бабушки мариновали и солили огурцы, в зимние дни такие заготовки очень выручали. Это и закуска, и дополнение к обеду, и просто «похрустеть» между делом. Стоит потратить немного времени летом на кухне, чтобы зимой потом наслаждаться результатами своей работы.