Рубрики
Березовый сок на зиму

Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму

0
13465

С большим удовольствием хочу поделиться рецептом вкусных огурцов с аспирином в литровых банках на зиму. Этот рецепт переходит в нашей семье из поколения в поколение. Процесс приготовления до безобразия прост, а в результате получаются вкусные и хрустящие огурчики.

Кухня Русская
Время готовки 3 д.
Порции 2
Калорийность 8 ккал 157 ккал 79 ккал
Белки 0,5 гр. 9,4 гр. 4,7 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,2 гр. 0,6 гр.
Углеводы 1,3 гр. 27,6 гр. 13,8 гр.
Вода 94,2 гр. 1960,4 гр. 980,2 гр.
Пищевые волокна 0,5 гр. 10,8 гр. 5,4 гр.
Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму
Приступим к готовке огурцов с аспирином в 2 литровых банках на зиму. Вымойте банки, простерилизуйте любым удобным для вас способом.
шаг 2 из 11
Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму
Листья черной смородины и хрена хорошо промойте под холодной водой и стряхните от лишней влаги.
шаг 3 из 11
Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму
В стерильные банки уложите необходимое количество зелени. Чеснок очистите от шелухи, промойте под водой и выложите на дно банок.
шаг 4 из 11
Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму
В каждую банку добавьте черный перец горошком. Затем как можно плотнее заполните банки огурцами.
шаг 5 из 11
Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму
Приготовьте рассол. В небольшую кастрюлю насыпьте необходимое количество соли, затем налейте холодную воду. Тщательно перемешайте рассол и залейте им банки с огурцами. Банку накройте стерильной крышкой и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня.
шаг 6 из 11
Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму
После чего снимите образовавшуюся пену.
шаг 7 из 11
Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму
На банку наденьте специально крышку с отверстиями, и слейте рассол в кастрюлю с толстым дном.
шаг 8 из 11
Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму
Кастрюлю с рассолом поставьте на огонь и доведите до кипения. Горячим рассолом аккуратно залейте банки с огурцами.
шаг 9 из 11
Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму
Таблетку аспирина растолките и добавьте в каждую банку.
шаг 10 из 11
Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму
Банки закрутите стерильными крышками, а затем переверните вверх дном. Накройте теплым одеялом и оставьте в таком состоянии до полного остывания.
шаг 11 из 11
Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму
Затем переверните банки и переместите их на хранение в прохладное место. Готовые огурчики с аспирином подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.54%
Витамин В1 1.06%
Витамин В2 1.26%
Витамин В4 0.59%
Витамин В5 2.96%
Витамин В6 1.33%
Витамин В9 0.54%
Витамин В12 0%
Витамин С 6.08%
Витамин D 0%
Витамин E 0.33%
Биотин 0.87%
Витамин К 6.7%
Витамин РР 0.92%
Калий 2.88%
Кальций 2.55%
Кремний 0.38%
Магний 2.21%
Натрий 86.15%
Сера 5.17%
Фосфор 1.89%
Хлор 74.82%
Алюминий 0%
Железо 2.3%
Йод 0.97%
Кобальт 9.32%
Литий 0%
Марганец 5.68%
Медь 5.77%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.33%
Фтор 1.41%
Хром 5.76%
Цинк 1.05%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 6.31%
Витамин A 11.25%
Витамин В1 22.03%
Витамин В2 26.28%
Витамин В4 12.23%
Витамин В5 61.62%
Витамин В6 27.69%
Витамин В9 11.17%
Витамин В12 0%
Витамин С 126.66%
Витамин D 0%
Витамин E 6.9%
Биотин 18.19%
Витамин К 139.45%
Витамин РР 19.24%
Калий 60.06%
Кальций 53.18%
Кремний 8%
Магний 45.94%
Натрий 1793.55%
Сера 107.62%
Фосфор 39.38%
Хлор 1557.82%
Алюминий 0%
Железо 47.96%
Йод 20.27%
Кобальт 194%
Литий 0%
Марганец 118.33%
Медь 120.04%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 6.77%
Фтор 29.3%
Хром 120%
Цинк 21.96%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 131.43%
Витамин A 5.62%
Витамин В1 11.02%
Витамин В2 13.14%
Витамин В4 6.12%
Витамин В5 30.81%
Витамин В6 13.85%
Витамин В9 5.58%
Витамин В12 0%
Витамин С 63.33%
Витамин D 0%
Витамин E 3.45%
Биотин 9.1%
Витамин К 69.73%
Витамин РР 9.62%
Калий 30.03%
Кальций 26.59%
Кремний 4%
Магний 22.97%
Натрий 896.78%
Сера 53.81%
Фосфор 19.69%
Хлор 778.91%
Алюминий 0%
Железо 23.98%
Йод 10.13%
Кобальт 97%
Литий 0%
Марганец 59.17%
Медь 60.02%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 3.39%
Фтор 14.65%
Хром 60%
Цинк 10.98%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 65.71%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 101.2 мкг 900 мкг 0.5 5.6
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.1 11
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 1.3 13.1
Витамин В4 61.2 мг 500 мг 0.6 6.1
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 3 30.8
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 1.3 13.8
Витамин В9 44.7 мкг 400 мкг 0.5 5.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 114 мкг 90 мкг 6.1 63.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1 мг 15 мг 0.3 3.5
Биотин 9.1 мг 50 мг 0.9 9.1
Витамин К 167.3 мкг 120 мкг 6.7 69.7
Витамин РР 3.8 мг 20 мг 0.9 9.6
Калий 1501.4 мг 2500 мг 2.9 30
Кальций 531.8 мг 1000 мг 2.6 26.6
Кремний 2.4 мг 30 мг 0.4 4
Магний 183.8 мг 400 мг 2.2 23
Натрий 23316.2 мг 1300 мг 86.1 896.8
Сера 538.1 мг 500 мг 5.2 53.8
Фосфор 315 мг 800 мг 1.9 19.7
Хлор 35829.8 мг 2300 мг 74.8 778.9
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8.6 мг 18 мг 2.3 24
Йод 30.4 мкг 150 мкг 1 10.1
Кобальт 19.4 мкг 10 мкг 9.3 97
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.4 мкг 2 мкг 5.7 59.2
Медь 1200.4 мкг 1000 мкг 5.8 60
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 3.7 мкг 55 мкг 0.3 3.4
Фтор 1171.9 мкг 4000 мкг 1.4 14.6
Хром 60 мкг 50 мкг 5.8 60
Цинк 2.6 мг 12 мг 1.1 11
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 92 мкг 70 мкг 6.3 65.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля