Торт «Фантазия»
Огурцы с кетчупом чили и семенами горчицы
0
13402
152
2
Предлагаю приготовить умопомрачительные по вкусу огурцы с кетчупом чили и семенами горчицы. Рецепт очень простой. Нужно лишь ваше желание и уверенность – и все получится! Закуска получается достаточно ароматной со сбалансированным вкусом, и понравится всем, кто ее попробует.
Кухня
Русская
Время готовки
80 мин.
PT80M
Порции
3
Калорийность
16 ккал
360 ккал
120 ккал
Белки
0,5 гр.
11,8 гр.
3,9 гр.
Жиры
0,1 гр.
1,6 гр.
0,5 гр.
Углеводы
3,3 гр.
73,8 гр.
24,6 гр.
Вода
89,7 гр.
1988,6 гр.
662,9 гр.
Пищевые волокна
0,5 гр.
11,1 гр.
3,7 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Чеснок очистите от шелухи, промойте под холодной водой, а затем добавьте в каждую банку по несколько зубчиков. Выложите несколько веточек петрушки, часть листьев хрена, черный перец горошком, зерна горчицы, зонтик укропа и небольшой кусочек горького перца. Сверху плотно разместите подготовленные огурцы.
Приготовьте маринад. В кастрюлю с толстым дном слейте воду с банки, добавьте кетчуп, сахарный песок и соль. Тщательно перемешайте до полного растворения ингредиентов. Кастрюлю с содержимым поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Прокипятите несколько минут, затем снимите с огня и влейте столовый уксус. Тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
2.32%
Витамин В1
1.15%
Витамин В2
1.89%
Витамин В4
0.61%
Витамин В5
2.83%
Витамин В6
2.22%
Витамин В9
0.96%
Витамин В12
0%
Витамин С
6.98%
Витамин D
0%
Витамин E
1.71%
Биотин
0.82%
Витамин К
13.48%
Витамин РР
1.45%
Калий
3.81%
Кальций
2.23%
Кремний
0.25%
Магний
2.51%
Натрий
43.77%
Сера
4.51%
Фосфор
2.09%
Хлор
35.17%
Алюминий
6.02%
Железо
2.36%
Йод
0.92%
Кобальт
6.8%
Литий
0.02%
Марганец
6.03%
Медь
5.71%
Никель
0.02%
Рубидий
0.02%
Селен
0.44%
Фтор
1.34%
Хром
5.42%
Цинк
1.1%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
3.8%
Витамин A
51.37%
Витамин В1
25.54%
Витамин В2
41.89%
Витамин В4
13.54%
Витамин В5
62.82%
Витамин В6
49.19%
Витамин В9
21.29%
Витамин В12
0%
Витамин С
154.81%
Витамин D
0%
Витамин E
37.83%
Биотин
18.09%
Витамин К
298.98%
Витамин РР
32.05%
Калий
84.41%
Кальций
49.56%
Кремний
5.5%
Магний
55.59%
Натрий
970.85%
Сера
99.95%
Фосфор
46.38%
Хлор
779.99%
Алюминий
133.47%
Железо
52.27%
Йод
20.31%
Кобальт
150.8%
Литий
0.47%
Марганец
133.84%
Медь
126.65%
Никель
0.44%
Рубидий
0.36%
Селен
9.75%
Фтор
29.69%
Хром
120.22%
Цинк
24.48%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
84.29%
Витамин A
17.12%
Витамин В1
8.51%
Витамин В2
13.96%
Витамин В4
4.51%
Витамин В5
20.94%
Витамин В6
16.4%
Витамин В9
7.1%
Витамин В12
0%
Витамин С
51.6%
Витамин D
0%
Витамин E
12.61%
Биотин
6.03%
Витамин К
99.66%
Витамин РР
10.68%
Калий
28.14%
Кальций
16.52%
Кремний
1.83%
Магний
18.53%
Натрий
323.62%
Сера
33.32%
Фосфор
15.46%
Хлор
260%
Алюминий
44.49%
Железо
17.42%
Йод
6.77%
Кобальт
50.27%
Литий
0.16%
Марганец
44.61%
Медь
42.22%
Никель
0.15%
Рубидий
0.12%
Селен
3.25%
Фтор
9.9%
Хром
40.07%
Цинк
8.16%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
28.1%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 462.3 мкг | 900 мкг | 2.3 | 17.1 |
Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 1.2 | 8.5 |
Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 1.9 | 14 |
Витамин В4 | 67.7 мг | 500 мг | 0.6 | 4.5 |
Витамин В5 | 3.1 мг | 5 мг | 2.8 | 20.9 |
Витамин В6 | 1 мг | 2 мг | 2.2 | 16.4 |
Витамин В9 | 85.2 мкг | 400 мкг | 1 | 7.1 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 139.3 мкг | 90 мкг | 7 | 51.6 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 5.7 мг | 15 мг | 1.7 | 12.6 |
Биотин | 9 мг | 50 мг | 0.8 | 6 |
Витамин К | 358.8 мкг | 120 мкг | 13.5 | 99.7 |
Витамин РР | 6.4 мг | 20 мг | 1.4 | 10.7 |
Калий | 2110.4 мг | 2500 мг | 3.8 | 28.1 |
Кальций | 495.6 мг | 1000 мг | 2.2 | 16.5 |
Кремний | 1.7 мг | 30 мг | 0.2 | 1.8 |
Магний | 222.4 мг | 400 мг | 2.5 | 18.5 |
Натрий | 12621 мг | 1300 мг | 43.8 | 323.6 |
Сера | 499.7 мг | 500 мг | 4.5 | 33.3 |
Фосфор | 371.1 мг | 800 мг | 2.1 | 15.5 |
Хлор | 17939.8 мг | 2300 мг | 35.2 | 260 |
Алюминий | 40 мкг | 30 мкг | 6 | 44.5 |
Железо | 9.4 мг | 18 мг | 2.4 | 17.4 |
Йод | 30.5 мкг | 150 мкг | 0.9 | 6.8 |
Кобальт | 15.1 мкг | 10 мкг | 6.8 | 50.3 |
Литий | 0.3 мкг | 70 мкг | 0 | 0.2 |
Марганец | 2.7 мкг | 2 мкг | 6 | 44.6 |
Медь | 1266.5 мкг | 1000 мкг | 5.7 | 42.2 |
Никель | 0.9 мкг | 200 мкг | 0 | 0.1 |
Рубидий | 0.7 мкг | 200 мкг | 0 | 0.1 |
Селен | 5.4 мкг | 55 мкг | 0.4 | 3.2 |
Фтор | 1187.6 мкг | 4000 мкг | 1.3 | 9.9 |
Хром | 60.1 мкг | 50 мкг | 5.4 | 40.1 |
Цинк | 2.9 мг | 12 мг | 1.1 | 8.2 |
Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 59 мкг | 70 мкг | 3.8 | 28.1 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий