Салат из зеленых помидоров без уксуса на зиму
Чтобы разнообразить зимнее меню, советую приготовить на зиму салат из зеленых помидоров. У многих они осенью не успевают дозреть и просто-напросто портятся.
Есть отличный способ заготовить вкусные овощные салаты на зиму практически при любом составе – в собственном соку. Метод предполагает обработку овощей в собственном соку, который выделяют овощи, без добавления лишних жидкостей. Салаты получаются насыщенными по вкусу и особенно сочными.