Помидоры дольками на зиму без стерилизации
Мариновать помидоры дольками удобно, когда они настолько крупные, что плохо проходят через горло банки. К тому же в процессе термообработки они пустят сок, что пойдет только на пользу вашей заготовке.
Помидоры с чесноком на зиму - вкусный способ заготовить овощи. Простое и понятное сочетание: сочные томаты и ароматный чеснок. Овощи станут незаменимым подспорьем на зиму и как дополнение к обеду, и как закуска к праздничному столу. Томаты получаются неострыми, но за счет чеснока имеют определенный «характер».