Пасхальный кулич на опаре - бабушкин рецепт
Пасхальный кулич на опаре по бабушкиному рецепту, по которому готовили эту традиционную выпечку на светлый праздник. Замешиваем опару, даем ей подняться и обминаем несколько раз.
Вкусное тесто для пасхальных куличей - самый главный секрет успеха пышной и ароматной выпечки на праздничный стол. Для куличей может использовать как сдобное дрожжевое тесто, так и тесто без дрожжей. В него можно добавить различные сухофрукты, цукаты или кондитерский мак.