![](/img/img_recept/37386/12-5.jpg)
Маринованная капуста горячим рассолом с уксусом и маслом
Есть маленький секрет быстрого приготовления закуски: надо заливать ее горячим, а не холодным маринадом. В результате овощи не разварятся, а останутся сочными и хрустящими и приобретут кисло-сладкий вкус.