Торт «Фантазия»
Маринованная капуста с морковью и уксусом быстрого приготовления
0
3974
79
1
Маринованная капуста, приготовленная быстрым способом, будет хорошей альтернативой квашеной капусте. Рецептов маринования очень много и можно выбрать по своему вкусу. В этом рецепте вам предлагается замариновать ее только с морковью и уксусом. Ингредиенты и приготовление простые, и блюдо получается вкусным всегда. Чтобы капуста была хрустящей, берите только поздние сорта, хотя мариновать можно любую.
Кухня
Мировая
Время готовки
10 ч.
PT10H
Порции
3
Калорийность
23 ккал
592 ккал
197 ккал
Белки
0,7 гр.
17,6 гр.
5,9 гр.
Жиры
0,1 гр.
1,4 гр.
0,5 гр.
Углеводы
3,9 гр.
100,0 гр.
33,3 гр.
Вода
90,9 гр.
2336,6 гр.
778,9 гр.
Пищевые волокна
1,3 гр.
33,8 гр.
11,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
12.37%
Витамин В1
2.12%
Витамин В2
1.26%
Витамин В4
1.1%
Витамин В5
2.27%
Витамин В6
3.27%
Витамин В9
5.15%
Витамин В12
0%
Витамин С
19.3%
Витамин D
0%
Витамин E
0.61%
Биотин
0.07%
Витамин К
30.21%
Витамин РР
0.85%
Калий
3.65%
Кальций
3.12%
Кремний
4.54%
Магний
2.18%
Натрий
70.24%
Сера
2.18%
Фосфор
2.15%
Хлор
60.72%
Алюминий
58.61%
Железо
1.93%
Йод
0.18%
Кобальт
4.59%
Литий
0.47%
Марганец
5.12%
Медь
2.08%
Никель
0.16%
Рубидий
0.64%
Селен
0.32%
Фтор
1.06%
Хром
0.33%
Цинк
1.01%
Бор
0.91%
Ванадий
26.95%
Молибден
6.11%
Витамин A
318.02%
Витамин В1
54.49%
Витамин В2
32.37%
Витамин В4
28.17%
Витамин В5
58.5%
Витамин В6
84.2%
Витамин В9
132.47%
Витамин В12
0%
Витамин С
496.37%
Витамин D
0%
Витамин E
15.82%
Биотин
1.68%
Витамин К
777.04%
Витамин РР
21.93%
Калий
93.94%
Кальций
80.26%
Кремний
116.67%
Магний
56.09%
Натрий
1806.44%
Сера
56.09%
Фосфор
55.18%
Хлор
1561.57%
Алюминий
1507.33%
Железо
49.63%
Йод
4.67%
Кобальт
118%
Литий
12%
Марганец
131.7%
Медь
53.43%
Никель
4.2%
Рубидий
16.45%
Селен
8.14%
Фтор
27.27%
Хром
8.4%
Цинк
26.07%
Бор
23.33%
Ванадий
693%
Молибден
157.14%
Витамин A
106.01%
Витамин В1
18.16%
Витамин В2
10.79%
Витамин В4
9.39%
Витамин В5
19.5%
Витамин В6
28.07%
Витамин В9
44.16%
Витамин В12
0%
Витамин С
165.46%
Витамин D
0%
Витамин E
5.27%
Биотин
0.56%
Витамин К
259.01%
Витамин РР
7.31%
Калий
31.31%
Кальций
26.75%
Кремний
38.89%
Магний
18.7%
Натрий
602.15%
Сера
18.7%
Фосфор
18.39%
Хлор
520.52%
Алюминий
502.44%
Железо
16.54%
Йод
1.56%
Кобальт
39.33%
Литий
4%
Марганец
43.9%
Медь
17.81%
Никель
1.4%
Рубидий
5.48%
Селен
2.71%
Фтор
9.09%
Хром
2.8%
Цинк
8.69%
Бор
7.78%
Ванадий
231%
Молибден
52.38%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 2862.2 мкг | 900 мкг | 12.4 | 106 |
Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 2.1 | 18.2 |
Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 1.3 | 10.8 |
Витамин В4 | 140.9 мг | 500 мг | 1.1 | 9.4 |
Витамин В5 | 2.9 мг | 5 мг | 2.3 | 19.5 |
Витамин В6 | 1.7 мг | 2 мг | 3.3 | 28.1 |
Витамин В9 | 529.9 мкг | 400 мкг | 5.2 | 44.2 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 446.7 мкг | 90 мкг | 19.3 | 165.5 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 2.4 мг | 15 мг | 0.6 | 5.3 |
Биотин | 0.8 мг | 50 мг | 0.1 | 0.6 |
Витамин К | 932.4 мкг | 120 мкг | 30.2 | 259 |
Витамин РР | 4.4 мг | 20 мг | 0.9 | 7.3 |
Калий | 2348.4 мг | 2500 мг | 3.7 | 31.3 |
Кальций | 802.6 мг | 1000 мг | 3.1 | 26.8 |
Кремний | 35 мг | 30 мг | 4.5 | 38.9 |
Магний | 224.4 мг | 400 мг | 2.2 | 18.7 |
Натрий | 23483.7 мг | 1300 мг | 70.2 | 602.1 |
Сера | 280.5 мг | 500 мг | 2.2 | 18.7 |
Фосфор | 441.4 мг | 800 мг | 2.1 | 18.4 |
Хлор | 35916.2 мг | 2300 мг | 60.7 | 520.5 |
Алюминий | 452.2 мкг | 30 мкг | 58.6 | 502.4 |
Железо | 8.9 мг | 18 мг | 1.9 | 16.5 |
Йод | 7 мкг | 150 мкг | 0.2 | 1.6 |
Кобальт | 11.8 мкг | 10 мкг | 4.6 | 39.3 |
Литий | 8.4 мкг | 70 мкг | 0.5 | 4 |
Марганец | 2.6 мкг | 2 мкг | 5.1 | 43.9 |
Медь | 534.3 мкг | 1000 мкг | 2.1 | 17.8 |
Никель | 8.4 мкг | 200 мкг | 0.2 | 1.4 |
Рубидий | 32.9 мкг | 200 мкг | 0.6 | 5.5 |
Селен | 4.5 мкг | 55 мкг | 0.3 | 2.7 |
Фтор | 1090.6 мкг | 4000 мкг | 1.1 | 9.1 |
Хром | 4.2 мкг | 50 мкг | 0.3 | 2.8 |
Цинк | 3.1 мг | 12 мг | 1 | 8.7 |
Бор | 280 мкг | 1200 мкг | 0.9 | 7.8 |
Ванадий | 138.6 мкг | 20 мкг | 26.9 | 231 |
Молибден | 110 мкг | 70 мкг | 6.1 | 52.4 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий