Лечо из помидоров и болгарского перца
Лечо из помидоров и болгарского перца – отличная закуска к зимнему столу. Это не только невероятно аппетитное, но и очень полезное блюдо! В нем множество витаминов группы A, C и B.
Классическое лечо готовим из болгарских перцев. Сочное, насыщенное лечо добавит любому обеду дополнительных красок. Лечо несложно готовить, оно хорошо хранится весь год. Однако опыт показывает, что долго храниться оно не будет – красочные баночки расходятся из домашних запасов в числе первых.