Аджика из кабачков с помидорами и болгарским перцем
Аджика из кабачков с помидорами и болгарским перцем – точно понравится всей семье! Лучше всего готовить ее из молодых овощей. С ними придется меньше возиться, а полезных витаминов будет больше.
Традиционная аджика готовится без хрена. Эта острая приправа пришла к нам с Кавказа и претерпела множество дополнений и модификаций. Каждый может подобрать и приготовить себе аджику по собственному вкусу. В данном случае предлагаем не использовать хрен, так как во многих рецептах он все же используется.