Салат из кабачков и помидоров на зиму
Овощные салаты в банках актуальны в любое время года. Закуска из кабачков и помидор получается особенно сытной и ароматной, а также прекрасно дополняет мясные или рыбные блюда.
Приготовим простой салат из кабачков, помидоров и перца. С таким сочным составом просто не может получиться невкусный салат. Рекомендуем томаты брать мясистые, кабачки – помоложе, а перцы – разноцветные, тогда и по консистенции, и по визуальному виду овощная смесь вас полностью устроит.