Картошка по-деревенски на мангале
Печёный на углях картофель с кусочком сала и лука, бережно завёрнутый в фольгу, напоминает о детских походах на природу. Блюдо простое и очень вкусное.
Приготовленные овощи гриль на мангале – идеальный вариант дополнения к рыбе, птице или мясу. Сочные, с корочкой и ароматным дымком, ломтики овощей могут также быть альтернативой шашлыку для тех, кто не хочет употреблять мясо. Приготовить на мангале можно практически любые овощи, главное – правильно их выбрать, нарезать и подготовить. Соль, специи и пряные травы помогут добиться яркого вкуса и аппетитного аромата.