Холодец из свиных ножек и курицы в мультиварке
Мультиварка – отличное решение для варки холодца. Чаша мультиварки равномерно нагревается по всей поверхности, благодаря чему мясо томится, хорошо разваривается и бульон никогда не выкипит.
Традиционную русскую закуску в виде мясного холодца, легко можно приготовить в мультиварке. Лучше всего варить его на куриных или свиных ножках, они содержат большое количество желирующего вещества и ваш холодец очень легко застынет. Чтобы подать блюдо красиво, украсьте его фигурными вырезками из вареной моркови и веточками свежей зелени.