Бездрожжевая закваска для хлеба с нуля
На этой закваске у вас получится изумительный хлеб. Такой хлеб намного полезнее и вкуснее чем тот, который замешан на дрожжах.
Закваска из цельнозерновой муки для хлеба
Закваска для хлеба из цельнозерновой муки может стать основой для бородинского, ржаного или пшеничного хлеба. Приготовленный своими руками хлеб, по вкусу и аромату не идет ни в какое сравнение с покупным. Нарежьте его ломтиками, смажьте сливочным маслом и у вас уже будет великолепный перекус на скорую руку.
Похожие рецепты
10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Закваска из цельнозерновой муки для хлеба"
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Мука цельнозерновая | 340 | 13.2 | 2.5 | 61.3 |
| Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Ржаные отруби | 114.2 | 12.2 | 3.4 | 8.7 |
| Свежие дрожжи | 82.6 | 12.6 | 2 | 4.1 |