Главная
➠ Выпечка
➠ Хлеб в домашних условиях
➠ Белый хлеб на 750 грамм в хлебопечке

Белый хлеб на 750 грамм в хлебопечке

Name: Белый хлеб на 750 грамм в хлебопечке
Prep time: 6 h
Cook time: 35 h
Total time: PT1D17H
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 400 гр.; Масло сливочное 100 гр.; Сахар-песок 1 ст.л.; Соль 1,5 ч.л.; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Вода 250 мл.

42273

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Приготовить домашний белый хлеб в хлебопечке совсем не сложно. Попробуйте точный рецепт на 750 грамм. Используйте готовый продукт для бутербродов или семейного чаепития!

Кухня Мировая

Время готовки 6 ч.

Порции 8

Калорийность 392 ккал 2138 ккал 267 ккал

Белки 8,6 гр. 46,9 гр. 5,9 гр.

Жиры 14,2 гр. 77,5 гр. 9,7 гр.

Углеводы 56,0 гр. 305,9 гр. 38,2 гр.

Вода 15,0 гр. 82,0 гр. 10,3 гр.

Пищевые волокна 2,6 гр. 14,0 гр. 1,8 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 400 гр. Масло сливочное 100 гр. Сахар-песок 1 ст.л. Соль 1,5 ч.л. Сухие дрожжи 2 ч.л. Вода 250 мл.

Процесс приготовления

Приступим к готовке белого хлеба на 750 грамм в хлебопечке. Сливочное масло следует растопить в отдельной посуде.

Далее вливаем жидкое масло в форму хлебопечки. Сюда же вливаем теплую кипяченную воду, высыпаем просеянную муку, сахар и соль. Добавляем дрожжи.

Устанавливаем форму в хлебопечь и включаем режим «французский хлеб» или же любой другой, длительностью 6 часов.

Во время готовки можно открывать крышку и проверять продукт. Если тесто будет выглядеть недостаточно мягким, то добавляйте по 1-2 столовых ложки кипяченой воды.

Готовый белый хлеб извлекаем из печи. Можно подавать к столу и нарезать на ломтики!

Витамины и минералы

Витамин A 9.16%

Витамин В1 9.16%

Витамин В2 3.54%

Витамин В4 7.62%

Витамин В5 5.93%

Витамин В6 6.76%

Витамин В9 7.48%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 2.38%

Витамин E 8.64%

Биотин 4.03%

Витамин К 0%

Витамин РР 12.12%

Калий 4.24%

Кальций 2.5%

Кремний 9.77%

Магний 3.29%

Натрий 54.95%

Сера 11.21%

Фосфор 9.65%

Хлор 48.17%

Алюминий 0%

Железо 5.78%

Йод 0.78%

Кобальт 14.47%

Литий 0%

Марганец 25.08%

Медь 8.52%

Никель 0.81%

Рубидий 0%

Селен 8%

Фтор 0.41%

Хром 3.22%

Цинк 4.78%

Бор 2.26%

Ванадий 329.67%

Молибден 16.17%

Витамин A 50%

Витамин В1 50%

Витамин В2 19.33%

Витамин В4 41.6%

Витамин В5 32.4%

Витамин В6 36.9%

Витамин В9 40.85%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 13%

Витамин E 47.2%

Биотин 22%

Витамин К 0%

Витамин РР 66.15%

Калий 23.15%

Кальций 13.63%

Кремний 53.33%

Магний 17.95%

Натрий 300.03%

Сера 61.2%

Фосфор 52.69%

Хлор 263.02%

Алюминий 0%

Железо 31.58%

Йод 4.27%

Кобальт 79%

Литий 0%

Марганец 136.95%

Медь 46.51%

Никель 4.4%

Рубидий 0%

Селен 43.65%

Фтор 2.23%

Хром 17.6%

Цинк 26.11%

Бор 12.33%

Ванадий 1800%

Молибден 88.31%

Витамин A 6.25%

Витамин В1 6.25%

Витамин В2 2.42%

Витамин В4 5.2%

Витамин В5 4.05%

Витамин В6 4.61%

Витамин В9 5.11%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 1.63%

Витамин E 5.9%

Биотин 2.75%

Витамин К 0%

Витамин РР 8.27%

Калий 2.89%

Кальций 1.7%

Кремний 6.67%

Магний 2.24%

Натрий 37.5%

Сера 7.65%

Фосфор 6.59%

Хлор 32.88%

Алюминий 0%

Железо 3.95%

Йод 0.53%

Кобальт 9.88%

Литий 0%

Марганец 17.12%

Медь 5.81%

Никель 0.55%

Рубидий 0%

Селен 5.46%

Фтор 0.28%

Хром 2.2%

Цинк 3.26%

Бор 1.54%

Ванадий 225%

Молибден 11.04%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	450 мкг	900 мкг	9.2	6.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	9.2	6.3
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	3.5	2.4
Витамин В4	208 мг	500 мг	7.6	5.2
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	5.9	4.1
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	6.8	4.6
Витамин В9	163.4 мкг	400 мкг	7.5	5.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	2.4	1.6
Витамин E	7.1 мг	15 мг	8.6	5.9
Биотин	11 мг	50 мг	4	2.8
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	13.2 мг	20 мг	12.1	8.3
Калий	578.7 мг	2500 мг	4.2	2.9
Кальций	136.3 мг	1000 мг	2.5	1.7
Кремний	16 мг	30 мг	9.8	6.7
Магний	71.8 мг	400 мг	3.3	2.2
Натрий	3900.4 мг	1300 мг	55	37.5
Сера	306 мг	500 мг	11.2	7.7
Фосфор	421.5 мг	800 мг	9.6	6.6
Хлор	6049.5 мг	2300 мг	48.2	32.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.7 мг	18 мг	5.8	3.9
Йод	6.4 мкг	150 мкг	0.8	0.5
Кобальт	7.9 мкг	10 мкг	14.5	9.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	25.1	17.1
Медь	465.1 мкг	1000 мкг	8.5	5.8
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.8	0.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	24 мкг	55 мкг	8	5.5
Фтор	89.2 мкг	4000 мкг	0.4	0.3
Хром	8.8 мкг	50 мкг	3.2	2.2
Цинк	3.1 мг	12 мг	4.8	3.3
Бор	148 мкг	1200 мкг	2.3	1.5
Ванадий	360 мкг	20 мкг	329.7	225
Молибден	61.8 мкг	70 мкг	16.2	11