Маринованные арбузы в литровых банках на зиму
Если вам нужно компактно расположить свои закатки, то обратите внимание на данный рецепт. Вы сможете поставить литровые банки с заготовками в любой части своего дома.
Чтобы можно было лакомиться арбузом круглый год, заготовьте его на зиму с уксусом в банках. Конечно, такой арбуз будет отличаться от свежего и больше будет походить на закуску, нежели на десерт. Но, тем не менее, такой способ позволит разнообразить зимнее меню и «спасти» урожай арбузов в летний период. Не многие знают, что маринованные арбузы – это удачная закуска к крепким спиртным напиткам.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Арбуз | 27 | 0.7 | 0.1 | 5.8 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Перец чёрный горошек | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Уксус столовый 9% | 32 | 0 | 0 | 0 |
Лавровый лист | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Лимонная кислота | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Уксусная эссенция | 11.3 | 0 | 0 | 3 |
Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
Зонтики укропа | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Гвоздика | 274 | 6 | 13 | 31.6 |