Рубрики
Заготовки на зиму

Помидоры по-корейски на зиму

СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ
Резаные помидоры Резаные
Помидоры с приправой для корейской моркови на зиму

Сегодня предлагаем вам еще один простой и быстрый способ заготовки помидоров по-корейски – с огромным разнообразием овощей, уксусом, растительным маслом и специями для моркови по-корейски. Все овощи чистим и нарезаем, заправляем специями и отправляем мариноваться в течение нескольких часов. Для того чтобы закатка хранилась надежно в холодильнике и не только, мы простерилизуем ее, разложив по банкам, после чего плотно укупорим крышками.  В итоге у нас получится несколько баночек вкусной холодной закуски, просто пальчики оближешь!

Ингредиенты: чеснок, помидоры свежие, масло растительное, перец чили, болгарский перец сладкий, морковь, уксус столовый 9%, соль крупная, лук репчатый, сахар-песок, приправа для корейской моркови
Помидоры по-корейски Стерилизация
Красные помидоры по-корейски на зиму

Для любителей остренького и моркови по-корейски хотим предложить вкусную заготовку на зиму – помидоры по-корейски. Приготовленные с добавлением большого количества зелени, овощей, уксуса и специй, в процессе маринования помидоры приобретают потрясающий вкус и великолепный аромат, которые не присущи обычным маринованным помидорам. Небольшое количество растительного масла оставляет закуску легкой, не утяжеляя ее своей консистенцией. Благодаря тому, что овощи подвергаются кратковременной термической обработке, они могут храниться в прохладном темном месте без холодильника.

Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, масло растительное, морковь, кинза, петрушка, базилик свежий, приправа для корейской моркови, болгарский перец сладкий, сахар-песок, перец чили, соль крупная, уксус столовый 9%
Помидоры по-корейски На зиму
Помидоры по-корейски на зиму пальчики оближешь

Помидоры по-корейски – это вкусный и легкий способ заготовки помидоров на зиму. Благодаря тому, что помидоры маринуются в большом количестве зелени и чеснока, с добавлением перца чили, соевого соуса и уксуса, они получаются ароматными, немного острыми и в меру солеными. Чем больше помидоры маринуются в заправке, тем более интенсивно насыщенным становится их вкус. В процессе приготовления помидоры не подвергаются термической обработке, поэтому главное условие их хранения – только в холодильнике.

Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, базилик свежий, укроп, соль крупная, сахар-песок, соевый соус, масло растительное, уксус столовый 9%, перец чили

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Помидоры

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Сахар-песок 399 0 0 100
Перец чили 40 1.9 0.4 7.3
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Масло растительное 899 0 99.9 0
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Петрушка 49 3.7 0.4 7.6
Приправа для корейской моркови 158 8.2 1.2 28.5