Гороховый суп с копчеными ребрышками в кастрюле
Обед – это главный прием пищи, поэтому правильный суп должен быть сытным и питательным. Именно таким и получается гороховый суп с копчеными ребрышками.
Чаще всего гороховый суп готовят из ребрышек с добавлением копченостей. Блюдо получается очень вкусным, сытным и наваристым. Лучше всего готовить его в зимнее время: горячее, насыщенное, густое и ароматное – блюдо согреет вас в холода. Классика приготовления супа – горох, свиные копченые ребра, картофель, морковь и лук.