Рубрики
Окрошка

Маринад для помидоров на 1 литр воды

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ | РЕЙТИНГУ | ДАТЕ
Сладкие помидоры с очень вкусным рассолом на зиму

Сладкие помидоры с очень вкусным рассолом – это отличный вариант закаток на зиму, чтобы сохранить летний урожай спелых, сочных и богатых витаминами томатов на зиму, прихватив с собой в холодное время немного вкуса и аромата лета. Однако у всех любителей консервации, рано или поздно встает вопрос, а что делать с маринадом после того, как основной продукт употреблен? И тут вам и пригодится этот рецепт, ведь маринад таких помидоров получается очень вкусным, и его, зачастую, выпивают раньше, чем съедают сами помидоры.

Советы по ингредиентам:

  1. Выбирайте для маринования и засолки только спелые томаты с ярким цветом и без повреждений на кожуре.
Ингредиенты: на литровую банку:, помидоры, чеснок, петрушка, вода, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, лавровый лист, перец душистый горошек, перец чёрный горошек
Сладкие маринованные помидоры в литровых банках на зиму

Заготовки сладких маринованных помидоров в литровых банках на зиму – это из тех базовых рецептов, которые обязательно должны быть припасены у каждой хозяйки.  Несмотря на простоту данного рецепта и минимальное количество ингредиентов и специй, они получаются очень вкусными и пикантными. 

Совет по ингредиентам:

  1. Количество ингредиентов указано из расчета на 3-литровые банки либо на 1 трехлитровую.
  2. Помидоры старайтесь выбирать не слишком большие, плотные и красивые. В идеале, если они будут со своего огорода.

Совет по приготовлению:

По данному рецепту стерилизовать банки отдельно совсем необязательно.

Ингредиенты: помидоры, вода, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый, гвоздика, зонтики укропа, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Маринад для помидоров на 1 литр воды"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Сахар-песок 399 0 0 100
Помидоры 14 0.6 0 3.8
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Перец душистый горошек 72.1 6.1 8.7 72.1
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Гвоздика 274 6 13 31.6
Зонтики укропа 43 3.5 1.1 4.9