Рубрики
Окрошка

Сладкий маринад для помидор на 1 литр с уксусом без стерилизации на зиму

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ | РЕЙТИНГУ | ДАТЕ
Сладкие помидоры с очень вкусным рассолом на зиму

Сладкие помидоры с очень вкусным рассолом – это отличный вариант закаток на зиму, чтобы сохранить летний урожай спелых, сочных и богатых витаминами томатов на зиму, прихватив с собой в холодное время немного вкуса и аромата лета. Однако у всех любителей консервации, рано или поздно встает вопрос, а что делать с маринадом после того, как основной продукт употреблен? И тут вам и пригодится этот рецепт, ведь маринад таких помидоров получается очень вкусным, и его, зачастую, выпивают раньше, чем съедают сами помидоры.

Советы по ингредиентам:

  1. Выбирайте для маринования и засолки только спелые томаты с ярким цветом и без повреждений на кожуре.
Ингредиенты: на литровую банку:, помидоры, чеснок, петрушка, вода, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, лавровый лист, перец душистый горошек, перец чёрный горошек
Сладкие маринованные помидоры в литровых банках на зиму

Заготовки сладких маринованных помидоров в литровых банках на зиму – это из тех базовых рецептов, которые обязательно должны быть припасены у каждой хозяйки.  Несмотря на простоту данного рецепта и минимальное количество ингредиентов и специй, они получаются очень вкусными и пикантными. 

Совет по ингредиентам:

  1. Количество ингредиентов указано из расчета на 3-литровые банки либо на 1 трехлитровую.
  2. Помидоры старайтесь выбирать не слишком большие, плотные и красивые. В идеале, если они будут со своего огорода.

Совет по приготовлению:

По данному рецепту стерилизовать банки отдельно совсем необязательно.

Ингредиенты: помидоры, вода, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый, гвоздика, зонтики укропа, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Сладкий маринад для помидор на 1 литр с уксусом без стерилизации на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Сахар-песок 399 0 0 100
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Помидоры 14 0.6 0 3.8
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Перец душистый горошек 72.1 6.1 8.7 72.1
Гвоздика 274 6 13 31.6
Зонтики укропа 43 3.5 1.1 4.9
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2