Кабачки в панировке с сыром брусочками в духовке
Кабачки – это универсальный ингредиент для творчества на кухне, а одно из самых вкусных блюд из них – это кабачки брусочками в панировке в духовке. После запекания они становятся невероятно нежными внутри, в то время как снаружи формируется аппетитная сырная корочка золотистого цвета.
Совет по ингредиентам:
Кабачки выбирайте среднего диаметра и толщины, с такими будет максимально удобно работать.
Советы по процессу приготовлению:
- Решайте на свое усмотрение, оставлять ли кожуру кабачков, но учтите, что она помогает сохранить форму овоща.
- Подавать это блюдо рекомендуется с соусами, а особенно хорошо оно сочетается со сметанным соусом.