Сладкие помидоры в литровых банках на зиму
Заготавливали вы на зиму сладкие помидоры в литровых банках? Закуска получается нестандартной за счет сладкого вкуса, любители необычных вкусовых сочетаний будут довольны. Литровые баночки предлагаем использовать из соображений практичности: такой объем удобно ставить на хранение, и он быстро съедается, не занимая много места в холодильнике.
Сортировать рецепты по:
Кисло-сладкие помидоры, заготовленные в небольших банках, быстро съедаются и удобны в хранении. Приготовление их простое и без стерилизации.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
лавровый лист
7 час
7661
Сладкие помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму закатываются таким образом, что овощи сохраняют свой натуральный вкус и приобретают волшебный пряный аромат. Маринованные помидоры отлично держат форму и будут великолепно смотреться на столе.
Ингредиенты
листья черной смородины,
чеснок,
вода,
соль,
помидоры,
сахар-песок,
кориандр,
листья яблони,
лавровый лист,
листья вишни,
уксус столовый 9%,
лук репчатый,
зонтики укропа,
болгарский перец сладкий,
листья хрена,
перец душистый горошек
60 мин
4254
Сладкие помидоры с уксусом на 2-литровую банку на зиму – это способ сохранения свежих помидоров с использованием маринада, содержащего уксус, сахар и соль. Такой метод позволяет долго сохранять овощи, придавая им приятный сладко-кислый вкус и аромат.
Ингредиенты
томаты спелые,
соль,
вода,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
180 мин
9830
Сладкие помидоры со вкусным маринадом на зиму готовятся способом двукратной заливки, а вкус маринада определяется не только пропорцией соли с сахаром, но и набором пряностей. В этом рецепте для заготовки берем маленькие помидоры и лучше «Черри».
Ингредиенты
помидоры черри,
базилик свежий,
сельдерей,
петрушка,
чеснок,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%
40 мин
3873
Классические маринованные помидоры в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму – это заготовка, которая присутствует в каждой кладовке. В холодное время это самая популярная закуска к горячим блюдам.
Ингредиенты
помидоры,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
вода
50 мин
16556
Самым вкусным рецептом помидор в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму по мнению многих хозяек, является вариант томатов в чесночном «снегу». Маринад для них готовится сладкий, а кроме чеснока добавляется только черный перец, что создает интересный вкус и аромат заготовки.
Ингредиенты
на полуторалитровую банку:,
помидоры,
чеснок,
перец чёрный горошек,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
60 мин
8887
Маринование помидор в литровых банках без стерилизации на зиму является наиболее удобным и быстрым способом консервирования томатов, особенно для небольшой семьи и независимо от объема заготовки, а маринад и набор специй можно выбрать по своему вкусу. В этом рецепте маринуем помидоры по классическому варианту и способом двукратной заливки.
Ингредиенты
на литровую банку:,
помидоры,
чеснок,
зонтики укропа,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
гвоздика,
уксус столовый 9%,
для маринада:,
соль,
сахар-песок
60 мин
8385
Помидоры закладываются в банку с ботвой, заливаются кипятком и оставляются на 20 мин. Затем вся вода сливается в кастрюлю и готовится маринад из соли, сахара и уксуса.
Ингредиенты
помидоры свежие,
ботва моркови,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
вода
60 мин
30.5 кКал
24159
В банки закладываются помидоры, сверху на них кладётся измельченный чеснок. Овощи заливаются уксусом и горячим маринадом из воды, соли, сахара.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
чеснок,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
60 мин
146 кКал
41665
Помидоры в желатине на литровую банку на зиму – это рецепт, которым я заменила приготовление классической заготовки. Помидоры получаются вкусные, пряные и сочные, а густой рассол идеально дополняет и съедается очень быстро.Советы по ингредиентам:Помидоры выбирайте спелые, насыщенного цвета и мясистые, тогда они будут отдавать меньше сока.Перец горошком можно взять любого вида.Если используете быстрорастворимый желатин (как я), то его можно добавлять сразу в маринад.
Ингредиенты
помидоры,
зонтики укропа,
лук репчатый,
петрушка,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
чеснок,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
желатин быстрорастворимый,
соль
120 мин
3576
Помидоры «Пальчики оближешь» на литровую банку на зиму приобретают совершенно исключительный вкус, от того и имеют такое говорящее название. И что немаловажно и еще более приятно, что готовятся помидоры в два счета и без особых сложностей.
Ингредиенты
уксус столовый 9%,
помидоры,
вода,
лук репчатый,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
чеснок,
перец душистый горошек,
петрушка
70 мин
2999
Помидоры в снегу с чесноком на 1-литровую банку на зиму в домашних условиях – это привлекательная, интересная по вкусу и ароматная закуска, которая прекрасно дополнит многие горячие блюда. Заготовить на длительное хранение аппетитные помидоры несложно.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
вода,
уксус столовый 9%
45 мин
1662
Помидоры с морковной ботвой на 3-х литровую банку на зиму порадуют насыщенным вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такое овощное угощение можно подавать как дополнение к горячим гарнирам, а также мясным обеденным блюдам.
Ингредиенты
помидоры,
ботва моркови,
вода,
уксусная эссенция,
соль,
сахар-песок
40 мин
1475
Помидоры с морковной ботвой и уксусом на 3-х литровую банку на зиму является несколько необычным вариантом, но с особым привкусом. Морковная ботва обладает ни с чем не сравнимым ароматом и заменяет в маринадах все традиционные приправы.
Ингредиенты
помидоры,
ботва моркови,
для маринада на 1 литр воды:,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
уксус 9%,
уксус столовый 9%
60 мин
366
Помидоры без уксуса на 1-литровую банку на зиму – это нежное лакомство, которое удивит вас своей сочностью и ароматом. Это блюдо сохранит все полезные свойства помидоров, чтобы вы могли наслаждаться вкусом лета в любое время года.
Ингредиенты
помидоры,
гвоздика,
перец черный горошек,
перец душистый горошек,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
лимонная кислота
40 мин
1269
Помидоры с бархатцами на литровую банку на зиму – это свежий и натуральный продукт, который сохранит в себе всю полезность летних овощей на долгие месяцы. Бархатцы добавляют нежности и неповторимого аромата этой заготовке, делая ее по-настоящему изысканной.
Ингредиенты
помидоры,
цветок бархатца,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
40 мин
446
Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму – это восхитительное и аппетитное блюдо, которое порадует вас своим ароматом и неповторимым вкусом. Сочные помидоры, окруженные нежным желе, создают удивительное сочетание текстур и вкусов, которое невозможно передать словами.
Ингредиенты
помидоры,
уксусная эссенция,
желатин пищевой,
вода,
соль,
сахар-песок,
лавровый лист,
гвоздика,
лук репчатый
30 мин
139
Можно найти различные заготовки на зиму, приготовленные из помидоров. Но самая вкусная закуска из помидоров, на мой взгляд, помидоры в собственном соку.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
корица,
гвоздика,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
70 мин
31648
Чтобы не возиться со стерилизацией, можно порезать помидоры дольками, залить кипящим маринадом и закатать. Однако банки при этом должны быть максимально стерильными, чтобы заготовка не забродила.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
лук репчатый,
масло подсолнечное,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
зелень
1 д
57.5 кКал
31031
Рецепт помидоров под снегом на 3-х литровую банку универсален. С ним ваши помидорки в любом случае выйдут отличными.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
перец душистый горошек,
семена горчицы,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
вода
50 мин
177.2 кКал
40680
Роль снега в этой шедевральной заготовке исполнит всем знакомый чеснок. Стерилизация банок при таком варианте заготовки не нужна и при этом она хорошо будет храниться.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
перец душистый горошек,
горчица французская,
уксус столовый 9%,
вода
1 д
132.53 кКал
12722
Рецепт сладких помидоров с уксусом на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму востребован для большой семьи, для праздничного стола или угощения для большой компании, да и при больших объемах заготовки. В этом варианте маринуем помидоры способом двукратной заливки с пастеризацией под «шубой».
Ингредиенты
помидоры,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
60 мин
11395
Кисло-сладкие помидоры на зиму отличаются невероятной сочностью, насыщенным вкусом и аппетитным видом. Такая заготовка прекрасно дополнит ваши горячие блюда, а также будет хорошо смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты
на литровую банку:,
помидоры,
корень хрена,
листья вишни,
укроп,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
60 мин
3995
Сладкие помидоры с чесноком «Пальчики оближешь» на зиму – это лакомство, которое украсит ваш стол и порадует своим неповторимым вкусом. Насыщенные ароматами специй и чеснока, они станут настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты
на литровую банку:,
помидоры,
чеснок,
петрушка,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
яблочный сок, консервированный ,
яблочный сок
3 час
175
Прекрасная заготовка на зуму из помидор и лука. Лук при этом играем особую роль, придавая помидорам неповторимы аромат.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
лавровый лист,
гвоздика,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
40 мин
60.6 кКал
70120
Маринованные помидоры с уксусом 9% на зиму в банках – это простая и в то же время очень интересная идея для ваших домашних заготовок. Предлагаем попробовать вам заготовить помидоры на длительное хранение по нашему рецепту.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
укроп,
петрушка,
эстрагон,
соль,
сахар-песок,
вода,
соевый соус,
уксус столовый 9%
40 мин
978
Маринованные зеленые помидоры с чесноком без стерилизации в банках на зиму – это аппетитное блюдо, которое удивит своим неповторимым вкусом и ароматом. Сочные помидоры, пропитанные уксусом и чесноком, станут прекрасным дополнением к вашему столу в холодные зимние дни.
Ингредиенты
на поллитровую банку:,
помидоры зеленые,
чеснок,
перец чили,
лавровый лист,
кориандр,
соль,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%
60 мин
246
Помидоры с морковной ботвой и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму – это метод сохранения помидоров, включающий нарезку или помещение целых помидоров в банки, с добавлением морковной ботвы для аромата и уксусного раствора для консервации. Процесс не включает стерилизации банок, что делает его более простым и доступным для домашнего приготовления.
Ингредиенты
помидоры,
ботва моркови,
соль крупная,
сахар-песок,
уксусная эссенция
120 мин
4768
Маринованные помидоры с морковной ботвой на 1-литровую банку зиму – это ароматная и удивительно вкусная закуска для вашего стола. К тому же бюджет у заготовки более, чем доступный.
Ингредиенты
на литровую банку:,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
помидоры – #1,5,
помидоры,
ботва моркови,
соль,
вода
60 мин
1822
Резаные помидоры с луком на литровую банку «Пальчики оближешь» на зиму – это освежающее и ароматное блюдо, которое отлично подходит для приготовления различных салатов и закусок. Сочные помидоры, нарезанные ломтиками, ароматный лук и специи создают неповторимый вкус, который понравится всем без исключения.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
вода,
лавровый лист,
уксус столовый 9%,
перец душистый горошек
19 час
803
Помидоры черри с чесноком – вкуснейшая заготовка, которая будет радовать всю семью своим вкусом и ароматом в холодное время года. Такая закуска отлично подойдет и для праздничного стола.
Ингредиенты
помидоры черри,
чеснок,
вода,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
35 мин
146 кКал
46591
Те, кому уже приелись обычные рецепты консервирования помидоров, должен понравиться рецепт засолки помидоров с морковной ботвой на зиму. Новый ингредиент – морковная ботва – придаст блюду оригинальность, новый мягкий вкус и неповторимый аромат.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
ботва моркови,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
40 мин
211.5 кКал
34867
Помидоры в собственном соку – любимая всеми домашняя заготовка, которая отличается натуральностью и отсутствие вредных консервантов. Несомненно, наличие подобных заготовок у вас дома - прекрасный повод отказаться от покупки свежих привозных помидоров с большим количеством нитратов.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
60 мин
23557
Помидоры, заготовленные дольками, позволяют минимизировать расход плодов: в такую закатку можно использовать некондицию, вырезав предварительно подавленные части томатов. Сами помидоры получаются плотными, а лук хрустящим.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
соль,
сахар-песок,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
листья хрена,
чеснок,
лук репчатый,
зонтики укропа,
петрушка,
уксус столовый 9%,
масло растительное
1 час
11712
Этот рецепт приготовления помидор в собственном соку не требует использования большого количества специй. Это делается для того,.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
50 мин
105.8 кКал
16650
Помидоры в собственном соку – это универсальная закатка, которая есть в погребе у каждой хозяйки. С одной стороны – это невероятно вкусные помидоры, а с другой – натуральный томатный соус, который можно использовать в приготовлении многих блюд.
Ингредиенты
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%
50 мин
42349
Консервированные помидоры с черным виноградом – очень необычная и невероятно вкусная закуска. Это очень простой и быстрый рецепт с двойной заливкой маринада.
Ингредиенты
помидоры свежие,
виноград черный,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
кипяток,
приправа (на выбор),
чеснок
40 мин
63.7 кКал
7494
Заготовка из томатов с петрушкой и луком может подаваться в виде салата или холодной закуски. Приятная пряность, лёгкая острота и потрясающий манящий аромат этой закуски вызовет у вас непреодолимое желание готовить её каждый год.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
масло растительное,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
1 д
57.3 кКал
42532
Помидоры с красной смородиной на зиму – это оригинальная домашняя заготовка, которая дополнит ваш обеденный или праздничный стол. Такое угощение рекомендуется использовать в качестве самостоятельной закуски или как гарнир к горячим блюдам.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
смородина красная,
вода,
специи,
соль,
сахар-песок
60 мин
1095
Маринованные помидоры с морковной ботвой на зиму имеют особый, неповторимый вкус. Морковная ботва заменяет по вкусу привычные травы, предлагаемые в классических рецептах.
Ингредиенты
помидоры,
ботва моркови,
соль,
вода,
уксусная эссенция,
сахар-песок
1 д
2966
Помидоры с болгарским перцем на зиму – это удобный способ запастись витаминами и полезными веществами на зиму, когда свежие овощи становятся дорогими и не всегда доступными. Такие консервы можно использовать для приготовления различных блюд в холодное время года, добавлять их в супы, салаты, соусы или просто употреблять как закуску.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль,
уксусная эссенция,
перец красный молотый,
зонтики укропа
180 мин
731
Рецепт приготовления маринованных помидоров с луком займет достойное место среди ваших рецептов консервирования. Вы приготовите вкусную и пикантную закуску для обеденного и праздничного стола.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
зелень,
вода
40 мин
47.25 кКал
20590
Если у вас имеется большое количество спелых мягких помидоров, и вы не знаете, что приготовить, чтобы продукты не пропали, рекомендую воспользоваться этим рецептом. Сладкие помидоры в собственном соку станут украшением вашего стола и будут прекрасным угощением.
Ингредиенты
помидоры свежие,
уксус столовый 9%,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
перец душистый горошек
70 мин
70850
Несмотря на то, что маринованные помидоры, рецепт приготовления которых представлен вашему вниманию, готовится без использования специй, их вкусовые качества ничуть не уступают их приправленным собратьям. Попробуйте и убедитесь в этом сами.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
20 мин
30.53 кКал
15288
Поздней осенью, убирая из теплицы овощи, которые еще не созрели, мы задаемся вопросом: «Что бы из них приготовить?». Делимся с вами отличным рецептом маринованных зеленых помидор с необычным названием «лягушата».
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
морковь,
зонтики укропа,
листья черной смородины,
для маринада:,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
35 мин
74.8 кКал
17589
Самая распространенная заготовка на зиму – маринованные помидоры целиком. Сам по себе это овощ, обладающий сладким вкусом.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лавровый лист,
чеснок,
перец душистый горошек,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
вода
60 мин
73 кКал
7390
Консервированные помидоры без стерилизации – удобный и быстрый способ сохранить помидоры на зиму. Томаты лучше отбирать спелые, мясистые и толстокожие, они будут лучше сохранять свою форму.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
уксусная эссенция,
черемуха
50 мин
87.3 кКал
3898
Помидоры, консервированные с базиликом, получаются очень вкусными. Базилик придает томатам неповторимый вкус.
Ингредиенты
помидоры свежие,
базилик свежий,
вода,
чеснок,
уксусная эссенция,
соль,
сахар-песок,
перец душистый
40 мин
146 кКал
39789
Если хотите научиться засаливать помидоры в бочке, используя при этом горчицу, то данный рецепт для вас! Сделать такую закуску несложно, достаточно приготовить специальный рассол с горчичным порошком и залить им помидоры. Простые ингредиенты, минимальное количество времени на само приготовление – и ароматные помидоры украсят ваш стол!
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
горчица,
соль,
сахар-песок
7 д
195 кКал
38274
Помидоры на зиму в желатине – необычная и очень вкусная заготовка. Главным плюсом таких помидор является то, что нет необходимости выливать маринад – его можно просто скушать ложкой.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
желатин пищевой,
вода,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
перец душистый горошек,
уксус столовый 9%
60 мин
273.5 кКал
26501
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Сладкие помидоры в литровых банках на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Помидоры
14
0.6
0
3.8
Перец душистый горошек
72.1
6.1
8.7
72.1
Петрушка
49
3.7
0.4
7.6
Уксусная эссенция
11.3
0
0
3