Главная
➠ Цветная капуста в хрустящем кляре с сыром в духовке

Цветная капуста в хрустящем кляре с сыром в духовке

Name: Цветная капуста в хрустящем кляре с сыром в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Капуста цветная 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сухари панировочные 1 ст.; Сыр 50 - 70 гр.; Чеснок сушеный 1 ч.л.; Паприка молотая 1 ч.л.; Соль по вкусу

106

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Цветная капуста в хрустящем кляре с сыром в духовке – это невероятно вкусное, интересное и привлекательное угощение для семьи или компании. Аппетитная закуска порадует хрустящей золотистой корочкой. Можно подавать с вашими любимыми соусами или есть просто так.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 99 ккал 1089 ккал 544 ккал

Белки 5,8 гр. 63,9 гр. 32,0 гр.

Жиры 3,2 гр. 35,2 гр. 17,6 гр.

Углеводы 11,0 гр. 120,7 гр. 60,3 гр.

Вода 74,0 гр. 810,4 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 23,2 гр. 11,6 гр.

Светлана Литвинова (213 рец.)

Цветная капуста в хрустящем кляре с сыром в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Капуста цветная 1 шт. Яйцо 2 шт. Сухари панировочные 1 ст. Сыр (тертый (1 ст.)) 50 - 70 гр. Чеснок сушеный 1 ч.л. Паприка молотая 1 ч.л. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Обдаем цветную капусту под холодной водой и разбираем ее на небольшие соцветия.

Доводим до кипения воду в кастрюле и подсаливаем ее. Опускаем сюда соцветия и отвариваем около 5 минут. После отбрасываем на сито и даем остыть.

В тарелку отправляем панировочные сухари, мелко потертый сыр, паприку и сушеный чеснок.

Перемешиваем наши продукты между собой.

В глубокой миске взбалтываем до полной однородности куриные яйца.

Соцветия капусты погружаем сперва в яичный кляр.

После обваливаем в заготовке из сыра и панировочных сухарей.

Раскладываем наши угощения по противню с пергаментом и отправляем в разогретую до 200° духовку на 15 минут.

Цветная капуста в хрустящем кляре с сыром в духовке готова. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 4.55%

Витамин В1 8%

Витамин В2 6.1%

Витамин В4 5.42%

Витамин В5 3.98%

Витамин В6 1.93%

Витамин В9 5.11%

Витамин В12 5.21%

Витамин С 2.48%

Витамин D 2.6%

Витамин E 0.9%

Биотин 4.06%

Витамин К 0.76%

Витамин РР 7.24%

Калий 1.87%

Кальций 7.46%

Кремний 1.29%

Магний 2.29%

Натрий 27.67%

Сера 9.29%

Фосфор 8.39%

Хлор 14.92%

Алюминий 0%

Железо 4.78%

Йод 1.34%

Кобальт 10.87%

Литий 0%

Марганец 5.77%

Медь 4.31%

Никель 0.04%

Рубидий 0%

Селен 10.92%

Фтор 0.14%

Хром 0.82%

Цинк 3.91%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.73%

Витамин A 49.79%

Витамин В1 87.61%

Витамин В2 66.76%

Витамин В4 59.29%

Витамин В5 43.54%

Витамин В6 21.08%

Витамин В9 55.97%

Витамин В12 56.98%

Витамин С 27.15%

Витамин D 28.5%

Витамин E 9.87%

Биотин 44.44%

Витамин К 8.33%

Витамин РР 79.21%

Калий 20.41%

Кальций 81.67%

Кремний 14.12%

Магний 25.06%

Натрий 302.86%

Сера 101.63%

Фосфор 91.84%

Хлор 163.33%

Алюминий 0%

Железо 52.36%

Йод 14.69%

Кобальт 119%

Литий 0.04%

Марганец 63.2%

Медь 47.21%

Никель 0.41%

Рубидий 0%

Селен 119.51%

Фтор 1.52%

Хром 8.99%

Цинк 42.78%

Бор 0%

Ванадий 0.04%

Молибден 18.88%

Витамин A 24.89%

Витамин В1 43.8%

Витамин В2 33.38%

Витамин В4 29.64%

Витамин В5 21.77%

Витамин В6 10.54%

Витамин В9 27.99%

Витамин В12 28.49%

Витамин С 13.57%

Витамин D 14.25%

Витамин E 4.94%

Биотин 22.22%

Витамин К 4.16%

Витамин РР 39.61%

Калий 10.21%

Кальций 40.84%

Кремний 7.06%

Магний 12.53%

Натрий 151.43%

Сера 50.81%

Фосфор 45.92%

Хлор 81.67%

Алюминий 0%

Железо 26.18%

Йод 7.34%

Кобальт 59.5%

Литий 0.02%

Марганец 31.6%

Медь 23.61%

Никель 0.21%

Рубидий 0%

Селен 59.76%

Фтор 0.76%

Хром 4.5%

Цинк 21.39%

Бор 0%

Ванадий 0.02%

Молибден 9.44%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	448.1 мкг	900 мкг	4.5	24.9
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	8	43.8
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	6.1	33.4
Витамин В4	296.4 мг	500 мг	5.4	29.6
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	4	21.8
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.9	10.5
Витамин В9	223.9 мкг	400 мкг	5.1	28
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	5.2	28.5
Витамин С	24.4 мкг	90 мкг	2.5	13.6
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	2.6	14.3
Витамин E	1.5 мг	15 мг	0.9	4.9
Биотин	22.2 мг	50 мг	4.1	22.2
Витамин К	10 мкг	120 мкг	0.8	4.2
Витамин РР	15.8 мг	20 мг	7.2	39.6
Калий	510.3 мг	2500 мг	1.9	10.2
Кальций	816.7 мг	1000 мг	7.5	40.8
Кремний	4.2 мг	30 мг	1.3	7.1
Магний	100.2 мг	400 мг	2.3	12.5
Натрий	3937.2 мг	1300 мг	27.7	151.4
Сера	508.1 мг	500 мг	9.3	50.8
Фосфор	734.7 мг	800 мг	8.4	45.9
Хлор	3756.7 мг	2300 мг	14.9	81.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9.4 мг	18 мг	4.8	26.2
Йод	22 мкг	150 мкг	1.3	7.3
Кобальт	11.9 мкг	10 мкг	10.9	59.5
Литий	0 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	5.8	31.6
Медь	472.1 мкг	1000 мкг	4.3	23.6
Никель	0.8 мкг	200 мкг	0	0.2
Рубидий	0 мкг	200 мкг	0	0
Селен	65.7 мкг	55 мкг	10.9	59.8
Фтор	60.6 мкг	4000 мкг	0.1	0.8
Хром	4.5 мкг	50 мкг	0.8	4.5
Цинк	5.1 мг	12 мг	3.9	21.4
Бор	0 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	0 мкг	20 мкг	0	0
Молибден	13.2 мкг	70 мкг	1.7	9.4