Главная
➠ Цветная капуста с курицей в духовке

Цветная капуста с курицей в духовке

Name: Цветная капуста с курицей в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Капуста цветная 1 шт.; Куриное филе 300 гр.; Сыр Моцарелла 200 гр.; Соль 1 ст.л.; Горчица 1 ст.л.; Петрушка 2 ветка; Приправа для курицы 1 ст.л.

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Цветная капуста с курицей в духовке – это очень вкусное, питательное и полезное угощение для вашего стола. К тому же, такое блюдо выйдет невероятно аппетитным и привлекательным. Приготовить его очень просто, поэтому отлично подойдет для вашего обеда в кругу семьи.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 3

Калорийность 79 ккал 1076 ккал 359 ккал

Белки 8,7 гр. 118,6 гр. 39,5 гр.

Жиры 3,4 гр. 46,2 гр. 15,4 гр.

Углеводы 3,1 гр. 42,4 гр. 14,1 гр.

Вода 68,3 гр. 931,0 гр. 310,3 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 17,3 гр. 5,8 гр.

Светлана Беляева (196 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Капуста цветная 1 шт. Куриное филе 300 гр. Сыр Моцарелла 200 гр. Соль 1 ст.л. Горчица 1 ст.л. Петрушка 2 ветки Приправа для курицы 1 ст.л.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты по списку. Курицу заранее промываем под водой и обсушиваем.

Также обдаем под холодной водой и цветную капусту, после разбираем ее на соцветия примерно одинаковой величины.

Соцветия капусты опускаем в кипящую подсоленную воду и варим на протяжении 10 минут. Отбрасываем овощ на сито.

В форму для запекания выкладываем небольшие кусочки куриного филе. Форму дополнительно можно промазать растительным маслом.

К курице отправляем кусочки цветной капусты. Сюда же отправляем соль, специи и горчицу. Аккуратно все размешиваем и отправляем в разогретый до 180° духовой шкаф на 30 минут.

За 5 минут до готовности посыпаем наше угощение тертым сыром и измельченный петрушкой.

Цветная капуста с курицей в духовке готова. Делите угощение на порции и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 11%

Витамин В1 1.74%

Витамин В2 5.22%

Витамин В4 5.23%

Витамин В5 3.52%

Витамин В6 6.51%

Витамин В9 1.14%

Витамин В12 9.93%

Витамин С 2.08%

Витамин D 1.26%

Витамин E 1.24%

Биотин 3.71%

Витамин К 11.71%

Витамин РР 17.43%

Калий 3.36%

Кальций 16.28%

Кремний 0.4%

Магний 3.9%

Натрий 80.37%

Сера 16.49%

Фосфор 16.19%

Хлор 57.93%

Алюминий 9.8%

Железо 3.42%

Йод 0.59%

Кобальт 25.49%

Литий 0.03%

Марганец 1.65%

Медь 3.36%

Никель 0.03%

Рубидий 0.03%

Селен 0.03%

Фтор 0.72%

Хром 3.54%

Цинк 7.37%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.03%

Витамин A 149.81%

Витамин В1 23.71%

Витамин В2 71.12%

Витамин В4 71.32%

Витамин В5 47.99%

Витамин В6 88.66%

Витамин В9 15.48%

Витамин В12 135.33%

Витамин С 28.33%

Витамин D 17.2%

Витамин E 16.87%

Биотин 50.49%

Витамин К 159.47%

Витамин РР 237.51%

Калий 45.8%

Кальций 221.82%

Кремний 5.5%

Магний 53.12%

Натрий 1094.91%

Сера 224.65%

Фосфор 220.57%

Хлор 789.24%

Алюминий 133.47%

Железо 46.66%

Йод 8.07%

Кобальт 347.2%

Литий 0.47%

Марганец 22.5%

Медь 45.84%

Никель 0.44%

Рубидий 0.36%

Селен 0.39%

Фтор 9.8%

Хром 48.22%

Цинк 100.37%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 68.57%

Витамин A 49.94%

Витамин В1 7.9%

Витамин В2 23.71%

Витамин В4 23.77%

Витамин В5 16%

Витамин В6 29.55%

Витамин В9 5.16%

Витамин В12 45.11%

Витамин С 9.44%

Витамин D 5.73%

Витамин E 5.62%

Биотин 16.83%

Витамин К 53.16%

Витамин РР 79.17%

Калий 15.27%

Кальций 73.94%

Кремний 1.83%

Магний 17.71%

Натрий 364.97%

Сера 74.88%

Фосфор 73.52%

Хлор 263.08%

Алюминий 44.49%

Железо 15.55%

Йод 2.69%

Кобальт 115.73%

Литий 0.16%

Марганец 7.5%

Медь 15.28%

Никель 0.15%

Рубидий 0.12%

Селен 0.13%

Фтор 3.27%

Хром 16.07%

Цинк 33.46%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 22.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1348.3 мкг	900 мкг	11	49.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.7	7.9
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	5.2	23.7
Витамин В4	356.6 мг	500 мг	5.2	23.8
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	3.5	16
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	6.5	29.6
Витамин В9	61.9 мкг	400 мкг	1.1	5.2
Витамин В12	4.1 мкг	3 мкг	9.9	45.1
Витамин С	25.5 мкг	90 мкг	2.1	9.4
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	1.3	5.7
Витамин E	2.5 мг	15 мг	1.2	5.6
Биотин	25.2 мг	50 мг	3.7	16.8
Витамин К	191.4 мкг	120 мкг	11.7	53.2
Витамин РР	47.5 мг	20 мг	17.4	79.2
Калий	1145.1 мг	2500 мг	3.4	15.3
Кальций	2218.2 мг	1000 мг	16.3	73.9
Кремний	1.7 мг	30 мг	0.4	1.8
Магний	212.5 мг	400 мг	3.9	17.7
Натрий	14233.8 мг	1300 мг	80.4	365
Сера	1123.3 мг	500 мг	16.5	74.9
Фосфор	1764.6 мг	800 мг	16.2	73.5
Хлор	18152.6 мг	2300 мг	57.9	263.1
Алюминий	40 мкг	30 мкг	9.8	44.5
Железо	8.4 мг	18 мг	3.4	15.6
Йод	12.1 мкг	150 мкг	0.6	2.7
Кобальт	34.7 мкг	10 мкг	25.5	115.7
Литий	0.3 мкг	70 мкг	0	0.2
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.7	7.5
Медь	458.4 мкг	1000 мкг	3.4	15.3
Никель	0.9 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	0.7 мкг	200 мкг	0	0.1
Селен	0.2 мкг	55 мкг	0	0.1
Фтор	391.8 мкг	4000 мкг	0.7	3.3
Хром	24.1 мкг	50 мкг	3.5	16.1
Цинк	12 мг	12 мг	7.4	33.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	48 мкг	70 мкг	5	22.9