Кролик
Сортировать рецепты по:
Кроличье мясо любят за его диетические свойства: оно нежирное, а блюда из него содержат мало калорий. Запеченное в рукаве мясо кролика к тому же очень мягкое, оно понравится любому гурману, а также подойдет для детского питания.
Ингредиенты
кролик,
сметана,
масло сливочное,
масло оливковое,
чеснок,
белое сухое вино,
перец черный молотый,
соль,
базилик сушеный,
перец красный молотый
6 ч
114.2 кКал
66631
Кролик в сметанном соусе в мультиварке, это вкусное и ароматное блюдо. Мясо кролика диетическое, но его особенность в том, что крольчатину необходимо долго готовить, чтобы мясо стало мягким, а чтобы оно было ещё и сочным, его необходимо готовить в соусе.Приправы для мяса кролика подходят различные, их можно взять по своему вкусу, только количество приправ должно быть небольшим, чтобы не «перебить» вкус и аромат самого кроличьего мяса.Чтобы вкус был более насыщенным, кролика необходимо тушить с овощами.
Ингредиенты
кролик,
сметана 20%,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
орегано сушеный,
соль,
перец черный молотый,
вода
135 мин
1790
Тушеный кролик в сметане в духовке – это блюдо, которое готовится путем тушения кроличьего мяса с добавлением сметаны в духовке. Оно характеризуется нежностью и богатым ароматом.
Ингредиенты
кролик,
лук репчатый,
чеснок,
грибы,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый,
лавровый лист,
мука,
бульон
3 мин
1027
Кролик в сметане в духовке получается очень нежным и приятным по вкусу. Идеальное решение для вашего обеда, ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
кролик,
сметана 15%,
лук репчатый,
морковь,
лавровый лист,
вода кипяченая,
перец душистый молотый,
масло растительное
210 мин
1123
Тушеный кролик в сметане в казане – это беспроигрышное ароматное блюдо, которое не требует особых кулинарных навыков. Угощение подают с ароматным соусом, в котором тушился кролик.
Ингредиенты
кролик,
лук репчатый,
приправа для овощей,
кипяток,
сметана,
соль,
соевый соус,
масло растительное
2 ч
2815
Тушеный кролик с овощами получается более нежным и мягким, в сравнении с жареным, а овощи добавляют сочность и свой вкус. Кролик обжаривается вместе с овощами, а затем не менее одного часа тушится на небольшом огне под крышкой.
Ингредиенты
кролик,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
приправа (на выбор),
лавровый лист,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное
90 мин
918
Тушеный кролик в сметане в мультиварке тает во рту. Обычно нужно похлопотать, чтобы кролик получился нежным, но кухонная помощница все хлопоты возьмет на себя.
Ингредиенты
кролик,
лук репчатый,
морковь,
фасоль стручковая,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
сметана,
горчица французская,
зелень,
вода горячая
70 мин
765
Кролик в мультиварке Редмонд получается нежным и мягким. Хозяйки не понаслышке знают о том, что мясо кролика очень жесткое и требует особого к себе отношения, поэтому не очень часто его готовят.
Ингредиенты
молоко,
молоко коровье,
масло растительное,
кролик,
бульон куриный/говяжий,
бульон из курицы,
бульон из говядины,
лук репчатый,
травы прованские сушеные,
прованские травы,
перец душистый горошком,
перец душистый горошек,
соль,
лист лавровый,
лавровый лист
55 мин
Кролик в афганском казане станет настоящим деликатесом на вашем столе. Такой способ приготовления сделает и без того нежное мясо кролика еще более приятным, интересным и привлекательным.
Ингредиенты
кролик,
лук репчатый,
вода минеральная,
кинза,
соль,
специи
5 час
180
Пробовали ли вы когда-нибудь гуляш из кролика с подливкой? Нежное и мягкое мясо кролика отлично подойдет для приготовления с подливкой из томатной пасты. Специи сделают блюдо ароматным и в меру пикантным, что обязательно оценят ваши домашние.
Ингредиенты
кролик,
лук репчатый,
чеснок,
томатная паста,
вода,
мука пшеничная,
лавровый лист,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
60 мин
327.86 кКал
7264
Рагу из кролика – это интересное по вкусу блюдо для вашего обеда или ужина. Такое угощение порадует аппетитным внешним видом, подавайте его с любимыми гарнирами.
Ингредиенты
кролик,
чеснок,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
масло сливочное,
масло оливковое,
соль,
перец чёрный молотый,
паприка,
прованские травы
75 мин
331.81 кКал
867
Котлеты из кролика идеально подходят для детского и диетического меню. Кролик не имеет отчетливого вкуса, поэтому блюдо понравится даже самым привередливым деткам.
Ингредиенты
кролик,
молоко коровье,
булочки,
лук репчатый,
яйцо,
соль,
специи,
масло растительное,
зелень
70 мин
289.05 кКал
1196
Паштет из печени кролика – это необычная и нежная закуска, которую можно кушать ложками или использовать в приготовлении бутербродов. Паштет поистине можно считать деликатесом за его тающую текстуру и необычный приятный вкус.
Ингредиенты
морковь,
печень кролика,
соль,
сметана,
лук репчатый,
масло сливочное,
перец черный молотый
30 мин
1115
Чахохбили из кролика – это утонченное и оригинальное блюдо, для готовки которого используется нежное и диетическое мясо, с добавлением овощей и ароматных специй. Кроличье мясо обладает нежным вкусом и низким содержанием жира, что делает это блюдо легким и питательным.
Ингредиенты
кролик,
лук репчатый,
чеснок,
яйцо,
кинза,
томатная паста,
помидоры,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
80 мин
1693
Рагу из кролика с овощами получается очень интересным по вкусу, не слишком калорийным, но при этом питательным. Такой кулинарный вариант прекрасно разнообразит ваш домашний обед или ужин.
Ингредиенты
кролик,
бульон,
капуста брокколи,
капуста цветная,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
розмарин,
лавровый лист,
соль,
специи,
масло растительное
60 мин
748
Суп с фрикадельками из кролика – это невероятно вкусное, легкое и полезное угощение для домашнего обеда. Кроме того, такой аппетитный горячий суп порадует питательными свойствами и несложным кулинарным процессом.
Ингредиенты
картофель,
капуста цветная,
капуста брокколи,
замороженная смесь овощей,
лук репчатый,
лавровый лист,
соль,
вода,
для фрикаделек:,
кролик,
лук репчатый,
соль
40 мин
Котлеты из кролика в духовке получаются очень нежными, мягкими и аппетитными. Такой продукт также порадует быстрым кулинарным процессом – на все вы потратите не более 30 минут.
Ингредиенты
кролик,
сухари панировочные,
лук репчатый,
петрушка,
яйцо,
чеснок,
базилик сушеный,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
30 мин
Рагу из баклажанов и фаршем – сытное блюдо с мясом и овощами, которое хорошо утоляет голод. Его можно отнести даже к кухне правильного питания, если самостоятельно приготовить фарш из индейки или кролика.
Ингредиенты
фарш из кролика,
баклажан,
морковь,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
капуста белокочанная,
перец чили,
приправа хмели-сунели,
соль
1 час
5705
Мясной салат со свежими огурцами можно подавать как отдельную закуску. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, их вкусы гармоничны, салат очень сбалансированный, вкус получается насыщенный пряный и одновременно свежий.
Ингредиенты
кролик,
огурцы,
яйцо,
сыр твердый,
дижонская горчица,
майонез,
сметана,
зелень
20 мин
443
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Кролик”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Кролик
156
21
8
0
Масло растительное
899
0
99.9
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Сметана
206
2.5
20
3.4
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7