Главная
➠ Простая пастила из яблок в духовке

Простая пастила из яблок в духовке

Name: Простая пастила из яблок в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Восточная
Ingredients: Яблоки 2,5 кг; Сахар-песок 0,5 ст.; Вода 120 мл.

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Простая пастила из яблок в духовке в домашних условиях – это интересное и полезное лакомство, которое точно не навредит вашей фигуре. Также фруктовая пастила выйдет невероятно вкусной и привлекательной. Используйте ее, как замену калорийным сладостям из магазина.

Кухня Восточная

Время готовки 10 мин.

Порции 6

Калорийность 106 ккал 1268 ккал 211 ккал

Белки 0,3 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.

Жиры 0,3 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.

Углеводы 24,8 гр. 298,0 гр. 49,7 гр.

Вода 71,7 гр. 861,0 гр. 143,5 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 18,0 гр. 3,0 гр.

Полина Сальникова (202 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки 2,5 кг Сахар-песок 0,5 ст. Вода 120 мл.

Процесс приготовления

Обдаем яблоки под водой, очищаем их от кожуры и разделяем на дольки. Сердцевину обязательно удаляем. Подготовленные кусочки яблок выкладываем в глубокую сковороду.

Заливаем яблочные кусочки водой.

Ставим угощение на огонь и варим под крышкой около 30 минут. Огонь делаем минимальным.

Спустя полчаса варки сливаем из кастрюли лишнюю жидкость.

Остужаем яблочную массу и измельчаем ее с помощью блендера до полной однородности. Если хотите добавить сахар, то это нужно сделать на этом этапе. На такое количество яблочного пюре вам хватит половины стакана сахара.

Выливаем нашу заготовку на подготовленный противень и разравниваем все по поверхности.

Отправляем угощение в разогретую до 90° духовку и готовим около десяти часов при открытой дверце. В это время несколько раз духовой шкаф можно отключать на 30 минут и затем снова включать.

Остужаем нашу готовую пастилу.

Сворачиваем заготовку в плотные рулетики и нарезаем кусочками.

Простая пастила из яблок в духовке в домашних условиях готова!

Витамины и минералы

Витамин A 0.46%

Витамин В1 1.67%

Витамин В2 0.93%

Витамин В4 0.57%

Витамин В5 1.17%

Витамин В6 3.33%

Витамин В9 0.42%

Витамин В12 0%

Витамин С 9.25%

Витамин D 0%

Витамин E 1.11%

Биотин 0.5%

Витамин К 1.53%

Витамин РР 1.67%

Калий 9.28%

Кальций 1.38%

Кремний 5.55%

Магний 1.87%

Натрий 1.68%

Сера 0.83%

Фосфор 1.14%

Хлор 0.07%

Алюминий 305.3%

Железо 10.45%

Йод 1.11%

Кобальт 8.33%

Литий 0.95%

Марганец 1.96%

Медь 9.16%

Никель 7.08%

Рубидий 26.23%

Селен 0.45%

Фтор 0.17%

Хром 6.66%

Цинк 1.04%

Бор 17%

Ванадий 16.65%

Молибден 7.14%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 111.44%

Кальций 16.6%

Кремний 66.67%

Магний 22.5%

Натрий 20.15%

Сера 10%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 125.56%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 23.5%

Медь 110%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 2.03%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.74%

Витамин A 0.93%

Витамин В1 3.33%

Витамин В2 1.85%

Витамин В4 1.13%

Витамин В5 2.33%

Витамин В6 6.67%

Витамин В9 0.83%

Витамин В12 0%

Витамин С 18.52%

Витамин D 0%

Витамин E 2.22%

Биотин 1%

Витамин К 3.06%

Витамин РР 3.33%

Калий 18.57%

Кальций 2.77%

Кремний 11.11%

Магний 3.75%

Натрий 3.36%

Сера 1.67%

Фосфор 2.29%

Хлор 0.15%

Алюминий 611.11%

Железо 20.93%

Йод 2.22%

Кобальт 16.67%

Литий 1.9%

Марганец 3.92%

Медь 18.33%

Никель 14.17%

Рубидий 52.5%

Селен 0.91%

Фтор 0.34%

Хром 13.33%

Цинк 2.08%

Бор 34.03%

Ванадий 33.33%

Молибден 14.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.5	0.9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.7	3.3
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.9	1.9
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.6	1.1
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	1.2	2.3
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3.3	6.7
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.4	0.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	9.3	18.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	1.1	2.2
Биотин	3 мг	50 мг	0.5	1
Витамин К	22 мкг	120 мкг	1.5	3.1
Витамин РР	4 мг	20 мг	1.7	3.3
Калий	2786 мг	2500 мг	9.3	18.6
Кальций	166 мг	1000 мг	1.4	2.8
Кремний	20 мг	30 мг	5.6	11.1
Магний	90 мг	400 мг	1.9	3.8
Натрий	262 мг	1300 мг	1.7	3.4
Сера	50 мг	500 мг	0.8	1.7
Фосфор	110 мг	800 мг	1.1	2.3
Хлор	20 мг	2300 мг	0.1	0.1
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	305.3	611.1
Железо	22.6 мг	18 мг	10.5	20.9
Йод	20 мкг	150 мкг	1.1	2.2
Кобальт	10 мкг	10 мкг	8.3	16.7
Литий	8 мкг	70 мкг	1	1.9
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2	3.9
Медь	1100 мкг	1000 мкг	9.2	18.3
Никель	170 мкг	200 мкг	7.1	14.2
Рубидий	630 мкг	200 мкг	26.2	52.5
Селен	3 мкг	55 мкг	0.5	0.9
Фтор	81 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	40 мкг	50 мкг	6.7	13.3
Цинк	1.5 мг	12 мг	1	2.1
Бор	2450 мкг	1200 мкг	17	34
Ванадий	40 мкг	20 мкг	16.7	33.3
Молибден	60 мкг	70 мкг	7.1	14.3