Главная
➠ Пастила из кабачков в сушилке

Пастила из кабачков в сушилке

Name: Пастила из кабачков в сушилке
Prep time: 12 h
Cook time: 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Восточная
Ingredients: Кабачки 0,6 кг; Ягоды 0,5 кг; Сахар-песок по вкусу

32 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пастила из кабачков в сушилке порадует вас интересным вкусом, полностью натуральным и полезным составом. Попробуйте приготовить такое лакомство с помощью нашей простой кулинарной идеи. Аппетитная и привлекательная пастила отлично подойдет для вашего семейного чаепития.

Кухня Восточная

Время готовки 12 ч.

Порции 6

Калорийность 34 ккал 680 ккал 113 ккал

Белки 0,3 гр. 6,0 гр. 1,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 3,0 гр. 0,5 гр.

Углеводы 7,5 гр. 151,0 гр. 25,2 гр.

Вода 46,3 гр. 930,0 гр. 155,0 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 10,0 гр. 1,7 гр.

Ольга Игнатенко (188 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 0,6 кг Ягоды 0,5 кг Сахар-песок по вкусу

Процесс приготовления

Выбираем кабачок с мягкой тонкой кожицей. Если ваш плод немолодой, то тогда кожицу следует удалить. Обдаем овощ под водой и натираем на средней терке. Полученную массу отжимаем от лишней влаги.

Перебираем и промываем ягоды, после перемалываем их с сахаром до полной однородности. Сахар регулируем по вкусу, также его можно вовсе не добавлять. Ягоды также выбираем по вкусу. Мы используем малину.

Ягодную массу размешиваем с кабачковой, и ровным слоем вливаем в поддоны электросушилки. Их рекомендуется застелить силиконовым ковриком или пергаментом.

Сушим заготовку около 12 часов в электросушилки. После аккуратно достаем угощение из поддонов.

Полученные пластинки сворачиваем в плотные рулетики.

Далее наши рулеты можно разрезать на небольшие кусочки.

Пастила из кабачков в сушилке готова. Скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 0.72%

Витамин В1 1.33%

Витамин В2 1.38%

Витамин В4 0.95%

Витамин В5 1%

Витамин В6 2.74%

Витамин В9 1.74%

Витамин В12 0%

Витамин С 16.58%

Витамин D 0%

Витамин E 3.65%

Биотин 0.4%

Витамин К 1.78%

Витамин РР 2.49%

Калий 6.53%

Кальций 1.99%

Кремний 49.75%

Магний 1.99%

Натрий 0.34%

Сера 0%

Фосфор 1.74%

Хлор 0%

Алюминий 119.57%

Железо 2.22%

Йод 0.01%

Кобальт 5.47%

Литий 0%

Марганец 2.84%

Медь 2.29%

Никель 0.27%

Рубидий 5.52%

Селен 0.18%

Фтор 0.05%

Хром 0.9%

Цинк 1.04%

Бор 0.8%

Ванадий 15.42%

Молибден 1.85%

Витамин A 14.44%

Витамин В1 26.67%

Витамин В2 27.78%

Витамин В4 19%

Витамин В5 20%

Витамин В6 55%

Витамин В9 35%

Витамин В12 0%

Витамин С 333.33%

Витамин D 0%

Витамин E 73.33%

Биотин 8%

Витамин К 35.83%

Витамин РР 50%

Калий 131.21%

Кальций 40.03%

Кремний 1000%

Магний 40%

Натрий 6.93%

Сера 0%

Фосфор 35%

Хлор 0%

Алюминий 2403.33%

Железо 44.61%

Йод 0.13%

Кобальт 110%

Литий 0%

Марганец 57%

Медь 46%

Никель 5.5%

Рубидий 111%

Селен 3.64%

Фтор 1.1%

Хром 18%

Цинк 20.83%

Бор 16%

Ванадий 310%

Молибден 37.14%

Витамин A 2.41%

Витамин В1 4.44%

Витамин В2 4.63%

Витамин В4 3.17%

Витамин В5 3.33%

Витамин В6 9.17%

Витамин В9 5.83%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.56%

Витамин D 0%

Витамин E 12.22%

Биотин 1.33%

Витамин К 5.97%

Витамин РР 8.33%

Калий 21.87%

Кальций 6.67%

Кремний 166.67%

Магний 6.67%

Натрий 1.16%

Сера 0%

Фосфор 5.83%

Хлор 0%

Алюминий 400.56%

Железо 7.44%

Йод 0.02%

Кобальт 18.33%

Литий 0%

Марганец 9.5%

Медь 7.67%

Никель 0.92%

Рубидий 18.5%

Селен 0.61%

Фтор 0.18%

Хром 3%

Цинк 3.47%

Бор 2.67%

Ванадий 51.67%

Молибден 6.19%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	130 мкг	900 мкг	0.7	2.4
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.3	4.4
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	1.4	4.6
Витамин В4	95 мг	500 мг	0.9	3.2
Витамин В5	1 мг	5 мг	1	3.3
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	2.7	9.2
Витамин В9	140 мкг	400 мкг	1.7	5.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	300 мкг	90 мкг	16.6	55.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	11 мг	15 мг	3.6	12.2
Биотин	4 мг	50 мг	0.4	1.3
Витамин К	43 мкг	120 мкг	1.8	6
Витамин РР	10 мг	20 мг	2.5	8.3
Калий	3280.3 мг	2500 мг	6.5	21.9
Кальций	400.3 мг	1000 мг	2	6.7
Кремний	300 мг	30 мг	49.8	166.7
Магний	160 мг	400 мг	2	6.7
Натрий	90.1 мг	1300 мг	0.3	1.2
Сера	0	500 мг	0	0
Фосфор	280 мг	800 мг	1.7	5.8
Хлор	0	2300 мг	0	0
Алюминий	721 мкг	30 мкг	119.6	400.6
Железо	8 мг	18 мг	2.2	7.4
Йод	0.2 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	11 мкг	10 мкг	5.5	18.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	2.8	9.5
Медь	460 мкг	1000 мкг	2.3	7.7
Никель	11 мкг	200 мкг	0.3	0.9
Рубидий	222 мкг	200 мкг	5.5	18.5
Селен	2 мкг	55 мкг	0.2	0.6
Фтор	44 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	9 мкг	50 мкг	0.9	3
Цинк	2.5 мг	12 мг	1	3.5
Бор	192 мкг	1200 мкг	0.8	2.7
Ванадий	62 мкг	20 мкг	15.4	51.7
Молибден	26 мкг	70 мкг	1.8	6.2