Главная
➠ Пастила из клубники в электросушилке

Пастила из клубники в электросушилке

Name: Пастила из клубники в электросушилке
Prep time: 6 h
Cook time: 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Клубника 1000 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Масло растительное для смазывания

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пастила из клубники в электросушилке – это полезный десерт, который запросто заменит любые сладости. Для реализации рецепта можно использовать ягоды, имеющие непрезентабельный вид. Количество сладости можно регулировать в зависимости от собственных вкусовых предпочтений. Рецепт готовится просто, но требует времени для высыхания.

Кухня Восточная

Время готовки 6 ч.

Порции 4

Калорийность 81 ккал 899 ккал 225 ккал

Белки 0,7 гр. 8,0 гр. 2,0 гр.

Жиры 1,3 гр. 14,0 гр. 3,5 гр.

Углеводы 15,8 гр. 175,0 гр. 43,8 гр.

Вода 78,4 гр. 870,0 гр. 217,5 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 22,0 гр. 5,5 гр.

Оксана Колтакова (292 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Клубника 1000 гр. Сахар-песок 100 гр. Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Промываем под краном клубнику. Убираем хвостики.

Ягоды складываем в емкость блендера, всыпаем сахарный песок. Пробиваем до однородности.

Поддоны электросушилки слегка смазываем растительным маслом.

Выливаем ягодное пюре и распределяем ровным слоем.

Размещаем поддоны в электросушилке и готовим при 70 градусах. Время сушки займет 5-6 часов.

После чего достаем готовую ягодную пастилу. Отделяем лакомство от поддонов. Скручиваем десерт трубочкой и разрезаем на порции. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.52%

Витамин В1 2.01%

Витамин В2 2.7%

Витамин В4 1.03%

Витамин В5 3.24%

Витамин В6 2.95%

Витамин В9 2.27%

Витамин В12 0%

Витамин С 60.06%

Витамин D 0%

Витамин E 5.65%

Биотин 7.21%

Витамин К 1.76%

Витамин РР 1.8%

Калий 5.97%

Кальций 3.72%

Кремний 297.3%

Магний 4.41%

Натрий 1.26%

Сера 2.16%

Фосфор 2.59%

Хлор 0.63%

Алюминий 75.98%

Железо 6.3%

Йод 0.6%

Кобальт 36.04%

Литий 3.86%

Марганец 9.01%

Медь 11.26%

Никель 0%

Рубидий 8.29%

Селен 0.66%

Фтор 0.41%

Хром 3.6%

Цинк 0.73%

Бор 13.89%

Ванадий 40.54%

Молибден 12.87%

Витамин A 5.79%

Витамин В1 22.27%

Витамин В2 30%

Витамин В4 11.41%

Витамин В5 36%

Витамин В6 32.7%

Витамин В9 25.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 666.7%

Витамин D 0%

Витамин E 62.67%

Биотин 80%

Витамин К 19.58%

Витамин РР 20%

Калий 66.28%

Кальций 41.29%

Кремний 3300%

Магний 48.97%

Натрий 13.95%

Сера 24%

Фосфор 28.78%

Хлор 6.96%

Алюминий 843.33%

Железо 69.94%

Йод 6.67%

Кобальт 400%

Литий 42.86%

Марганец 100%

Медь 125%

Никель 0%

Рубидий 92%

Селен 7.27%

Фтор 4.5%

Хром 40%

Цинк 8.08%

Бор 154.17%

Ванадий 450%

Молибден 142.86%

Витамин A 1.45%

Витамин В1 5.57%

Витамин В2 7.5%

Витамин В4 2.85%

Витамин В5 9%

Витамин В6 8.18%

Витамин В9 6.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.68%

Витамин D 0%

Витамин E 15.67%

Биотин 20%

Витамин К 4.9%

Витамин РР 5%

Калий 16.57%

Кальций 10.32%

Кремний 825%

Магний 12.24%

Натрий 3.49%

Сера 6%

Фосфор 7.19%

Хлор 1.74%

Алюминий 210.83%

Железо 17.48%

Йод 1.67%

Кобальт 100%

Литий 10.71%

Марганец 25%

Медь 31.25%

Никель 0%

Рубидий 23%

Селен 1.82%

Фтор 1.13%

Хром 10%

Цинк 2.02%

Бор 38.54%

Ванадий 112.5%

Молибден 35.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	52.1 мкг	900 мкг	0.5	1.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2	5.6
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2.7	7.5
Витамин В4	57.1 мг	500 мг	1	2.9
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	3.2	9
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	2.9	8.2
Витамин В9	101 мкг	400 мкг	2.3	6.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	600 мкг	90 мкг	60.1	166.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	9.4 мг	15 мг	5.6	15.7
Биотин	40 мг	50 мг	7.2	20
Витамин К	23.5 мкг	120 мкг	1.8	4.9
Витамин РР	4 мг	20 мг	1.8	5
Калий	1657.1 мг	2500 мг	6	16.6
Кальций	412.9 мг	1000 мг	3.7	10.3
Кремний	990 мг	30 мг	297.3	825
Магний	195.9 мг	400 мг	4.4	12.2
Натрий	181.4 мг	1300 мг	1.3	3.5
Сера	120 мг	500 мг	2.2	6
Фосфор	230.2 мг	800 мг	2.6	7.2
Хлор	160 мг	2300 мг	0.6	1.7
Алюминий	253 мкг	30 мкг	76	210.8
Железо	12.6 мг	18 мг	6.3	17.5
Йод	10 мкг	150 мкг	0.6	1.7
Кобальт	40 мкг	10 мкг	36	100
Литий	30 мкг	70 мкг	3.9	10.7
Марганец	2 мкг	2 мкг	9	25
Медь	1250 мкг	1000 мкг	11.3	31.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	184 мкг	200 мкг	8.3	23
Селен	4 мкг	55 мкг	0.7	1.8
Фтор	180 мкг	4000 мкг	0.4	1.1
Хром	20 мкг	50 мкг	3.6	10
Цинк	1 мг	12 мг	0.7	2
Бор	1850 мкг	1200 мкг	13.9	38.5
Ванадий	90 мкг	20 мкг	40.5	112.5
Молибден	100 мкг	70 мкг	12.9	35.7