Главная
➠ Пастила из вишни в электросушилке

Пастила из вишни в электросушилке

Name: Пастила из вишни в электросушилке
Prep time: 10 h
Cook time: 25 min
Total time: 10 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Восточная
Ingredients: Вишня 1,5 кг; Банан 2 шт.

31 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пастила из вишни в электросушилке – это интересная по вкусу и очень полезная заготовка. Такое интересное угощение заменит вредные по составу сладости. А еще наш рецепт не предполагает добавление сахара, поэтому кулинарная идея точно понравится тем, кто следит за своим здоровьем.

Кухня Восточная

Время готовки 10 ч.

Порции 8

Калорийность 58 ккал 683 ккал 85 ккал

Белки 0,9 гр. 10,6 гр. 1,3 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,9 гр. 0,4 гр.

Углеводы 12,1 гр. 141,7 гр. 17,7 гр.

Вода 82,5 гр. 965,8 гр. 120,7 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 20,9 гр. 2,6 гр.

Ольга Игнатенко (188 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Вишня 1,5 кг Банан 2 шт.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты: вишню и банан.

Ягоды перебираем, промываем и извлекаем из них косточки. Выкладываем продукт в кастрюлю и ставим на небольшой огонь. Провариваем около 15 минут.

Полученную ягодную массу измельчаем с помощью погружного блендера.

Сюда же отправляем кусочки очищенного банана.

Снова всё измельчаем блендером до полной однородности и доводим до кипения. С момента закипания варим ещё около 5 минут. Учитывайте, что горячая масса будет «стрелять», поэтому используйте большую кастрюлю с высокими стенками.

Остужаем нашу массу и выливаем её ровным слоем в поддоны сушилки.

Вставляем поддоны в нашу электросушилку и готовим от 6 до 12 часов. Точное время готовки зависит от толщины ягодного слоя.

Далее пастилу остужаем и отделяем от поддона.

Угощение можно свернуть в аккуратный рулетик.

Пастила из вишни в электросушилке готова. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 1.94%

Витамин В1 2.1%

Витамин В2 1.83%

Витамин В4 1.33%

Витамин В5 2.09%

Витамин В6 4.9%

Витамин В9 1.65%

Витамин В12 0%

Витамин С 15.86%

Витамин D 0%

Витамин E 2.1%

Биотин 1.85%

Витамин К 1.56%

Витамин РР 2.79%

Калий 10.77%

Кальций 3.28%

Кремний 154.1%

Магний 7.08%

Натрий 1.66%

Сера 1.34%

Фосфор 3.71%

Хлор 0.59%

Алюминий 302.5%

Железо 2.86%

Йод 1.14%

Кобальт 8.78%

Литий 4.35%

Марганец 5.38%

Медь 9.68%

Никель 6.7%

Рубидий 37.48%

Селен 0.42%

Фтор 0.29%

Хром 12.02%

Цинк 1.25%

Бор 13.41%

Ванадий 108.36%

Молибден 4.22%

Витамин A 22.67%

Витамин В1 24.53%

Витамин В2 21.39%

Витамин В4 15.53%

Витамин В5 24.5%

Витамин В6 57.3%

Витамин В9 19.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 185.56%

Витамин D 0%

Витамин E 24.53%

Биотин 21.6%

Витамин К 18.21%

Витамин РР 32.65%

Калий 126.06%

Кальций 38.36%

Кремний 1803%

Магний 82.85%

Натрий 19.44%

Сера 15.71%

Фосфор 43.45%

Хлор 6.95%

Алюминий 3539.3%

Железо 33.44%

Йод 13.39%

Кобальт 102.72%

Литий 50.87%

Марганец 62.95%

Медь 113.26%

Никель 78.4%

Рубидий 438.55%

Селен 4.91%

Фтор 3.34%

Хром 140.58%

Цинк 14.63%

Бор 156.87%

Ванадий 1267.85%

Молибден 49.41%

Витамин A 2.83%

Витамин В1 3.07%

Витамин В2 2.67%

Витамин В4 1.94%

Витамин В5 3.06%

Витамин В6 7.16%

Витамин В9 2.41%

Витамин В12 0%

Витамин С 23.19%

Витамин D 0%

Витамин E 3.07%

Биотин 2.7%

Витамин К 2.28%

Витамин РР 4.08%

Калий 15.76%

Кальций 4.8%

Кремний 225.38%

Магний 10.36%

Натрий 2.43%

Сера 1.96%

Фосфор 5.43%

Хлор 0.87%

Алюминий 442.41%

Железо 4.18%

Йод 1.67%

Кобальт 12.84%

Литий 6.36%

Марганец 7.87%

Медь 14.16%

Никель 9.8%

Рубидий 54.82%

Селен 0.61%

Фтор 0.42%

Хром 17.57%

Цинк 1.83%

Бор 19.61%

Ванадий 158.48%

Молибден 6.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	204 мкг	900 мкг	1.9	2.8
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.1	3.1
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.8	2.7
Витамин В4	77.7 мг	500 мг	1.3	1.9
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	2.1	3.1
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.9	7.2
Витамин В9	77 мкг	400 мкг	1.6	2.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	167 мкг	90 мкг	15.9	23.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.7 мг	15 мг	2.1	3.1
Биотин	10.8 мг	50 мг	1.8	2.7
Витамин К	21.9 мкг	120 мкг	1.6	2.3
Витамин РР	6.5 мг	20 мг	2.8	4.1
Калий	3151.6 мг	2500 мг	10.8	15.8
Кальций	383.6 мг	1000 мг	3.3	4.8
Кремний	540.9 мг	30 мг	154.1	225.4
Магний	331.4 мг	400 мг	7.1	10.4
Натрий	252.7 мг	1300 мг	1.7	2.4
Сера	78.5 мг	500 мг	1.3	2
Фосфор	347.6 мг	800 мг	3.7	5.4
Хлор	159.9 мг	2300 мг	0.6	0.9
Алюминий	1061.8 мкг	30 мкг	302.5	442.4
Железо	6 мг	18 мг	2.9	4.2
Йод	20.1 мкг	150 мкг	1.1	1.7
Кобальт	10.3 мкг	10 мкг	8.8	12.8
Литий	35.6 мкг	70 мкг	4.3	6.4
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	5.4	7.9
Медь	1132.6 мкг	1000 мкг	9.7	14.2
Никель	156.8 мкг	200 мкг	6.7	9.8
Рубидий	877.1 мкг	200 мкг	37.5	54.8
Селен	2.7 мкг	55 мкг	0.4	0.6
Фтор	133.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	70.3 мкг	50 мкг	12	17.6
Цинк	1.8 мг	12 мг	1.3	1.8
Бор	1882.4 мкг	1200 мкг	13.4	19.6
Ванадий	253.6 мкг	20 мкг	108.4	158.5
Молибден	34.6 мкг	70 мкг	4.2	6.2