Главная
➠ Яблочная пастила в сушилке для овощей и фруктов

Яблочная пастила в сушилке для овощей и фруктов

Name: Яблочная пастила в сушилке для овощей и фруктов
Prep time: 20 h
Cook time: 15 min
Total time: 20 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Восточная
Ingredients: Яблоки 1 кг

32 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яблочная пастила в сушилке для овощей и фруктов – это очень вкусный, натуральный и полезный продукт, который отлично заменит магазинные сладости. Угощение понравится как взрослым, так и детям. Кроме того, привлекательная домашняя пастила имеет долгий срок хранения.

Кухня Восточная

Время готовки 20 ч.

Порции 6

Калорийность 47 ккал 470 ккал 78 ккал

Белки 0,4 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.

Жиры 0,4 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.

Углеводы 9,8 гр. 98,0 гр. 16,3 гр.

Вода 86,0 гр. 860,0 гр. 143,3 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 18,0 гр. 3,0 гр.

Ольга Игнатенко (188 рец.)

Яблочная пастила в сушилке для овощей и фруктов

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки 1 кг

Процесс приготовления

Выбираем плотные красивые яблоки и обдаем их под холодной водой.

Далее разделяем их на части и полностью извлекаем сердцевину. Также с яблочных кусочков необходимо снять кожуру.

Подготовленные яблочные части измельчаем с помощью блендера до получения однородной кашицы.

Поддон сушилки застилаем пергаментом или фольгой. Сюда выкладываем наше яблочное пюре ровным тонким слоем.

Устанавливаем поддон содержимого в сушилку и готовим при температуре 70° около 20 часов.

Даём слегка остыть нашей заготовке и удаляем фольгу или пергамент.

Разрезаем угощение на части.

Яблочная пастила в сушилке для овощей и фруктов готова. Можно пробовать!

Витамины и минералы

Витамин A 0.56%

Витамин В1 2%

Витамин В2 1.11%

Витамин В4 0.68%

Витамин В5 1.4%

Витамин В6 4%

Витамин В9 0.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 11.11%

Витамин D 0%

Витамин E 1.33%

Биотин 0.6%

Витамин К 1.83%

Витамин РР 2%

Калий 11.12%

Кальций 1.6%

Кремний 6.67%

Магний 2.25%

Натрий 2%

Сера 1%

Фосфор 1.38%

Хлор 0.09%

Алюминий 366.67%

Железо 12.22%

Йод 1.33%

Кобальт 10%

Литий 1.14%

Марганец 2.35%

Медь 11%

Никель 8.5%

Рубидий 31.5%

Селен 0.55%

Фтор 0.2%

Хром 8%

Цинк 1.25%

Бор 20.42%

Ванадий 20%

Молибден 8.57%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 111.2%

Кальций 16%

Кремний 66.67%

Магний 22.5%

Натрий 20%

Сера 10%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 122.22%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 23.5%

Медь 110%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 2%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.71%

Витамин A 0.93%

Витамин В1 3.33%

Витамин В2 1.85%

Витамин В4 1.13%

Витамин В5 2.33%

Витамин В6 6.67%

Витамин В9 0.83%

Витамин В12 0%

Витамин С 18.52%

Витамин D 0%

Витамин E 2.22%

Биотин 1%

Витамин К 3.06%

Витамин РР 3.33%

Калий 18.53%

Кальций 2.67%

Кремний 11.11%

Магний 3.75%

Натрий 3.33%

Сера 1.67%

Фосфор 2.29%

Хлор 0.14%

Алюминий 611.11%

Железо 20.37%

Йод 2.22%

Кобальт 16.67%

Литий 1.9%

Марганец 3.92%

Медь 18.33%

Никель 14.17%

Рубидий 52.5%

Селен 0.91%

Фтор 0.33%

Хром 13.33%

Цинк 2.08%

Бор 34.03%

Ванадий 33.33%

Молибден 14.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.6	0.9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2	3.3
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.1	1.9
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.7	1.1
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	1.4	2.3
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4	6.7
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.5	0.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	11.1	18.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	1.3	2.2
Биотин	3 мг	50 мг	0.6	1
Витамин К	22 мкг	120 мкг	1.8	3.1
Витамин РР	4 мг	20 мг	2	3.3
Калий	2780 мг	2500 мг	11.1	18.5
Кальций	160 мг	1000 мг	1.6	2.7
Кремний	20 мг	30 мг	6.7	11.1
Магний	90 мг	400 мг	2.3	3.8
Натрий	260 мг	1300 мг	2	3.3
Сера	50 мг	500 мг	1	1.7
Фосфор	110 мг	800 мг	1.4	2.3
Хлор	20 мг	2300 мг	0.1	0.1
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	366.7	611.1
Железо	22 мг	18 мг	12.2	20.4
Йод	20 мкг	150 мкг	1.3	2.2
Кобальт	10 мкг	10 мкг	10	16.7
Литий	8 мкг	70 мкг	1.1	1.9
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2.4	3.9
Медь	1100 мкг	1000 мкг	11	18.3
Никель	170 мкг	200 мкг	8.5	14.2
Рубидий	630 мкг	200 мкг	31.5	52.5
Селен	3 мкг	55 мкг	0.5	0.9
Фтор	80 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	40 мкг	50 мкг	8	13.3
Цинк	1.5 мг	12 мг	1.3	2.1
Бор	2450 мкг	1200 мкг	20.4	34
Ванадий	40 мкг	20 мкг	20	33.3
Молибден	60 мкг	70 мкг	8.6	14.3