Главная
➠ Пастила из вишни

Пастила из вишни

Name: Пастила из вишни
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Вишня 0,3 кг; Сахар-песок 1 ч.л.; Масло растительное для смазывания

31 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пастила из вишни порадует интересным вкусом с легкой приятной кислинкой, натуральным и полезным составом. Угощение долго хранится, поэтому такой способ позволит найти применение вашему урожаю. Подавайте ягодную пастилу к чаю или ешьте просто так.

Кухня Восточная

Время готовки 12 мин.

Порции 4

Калорийность 64 ккал 650 ккал 162 ккал

Белки 0,8 гр. 8,0 гр. 2,0 гр.

Жиры 1,2 гр. 12,0 гр. 3,0 гр.

Углеводы 11,4 гр. 116,0 гр. 29,0 гр.

Вода 82,4 гр. 840,0 гр. 210,0 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 18,0 гр. 4,5 гр.

Ольга Игнатенко (188 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Вишня 0,3 кг Сахар-песок 1 ч.л. Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Перебираем вишню, обдаём её под водой и извлекаем все косточки.

Ягоды выкладываем в блендер и дополняем сахаром. Перебиваем до полной однородности.

Достаём поддоны электросушилки, их можно слегка обмазать маслом. Если ваши поддоны в решётку, то застелите их пергаментом.

Выливаем в поддон нашу ягодную массу тонким слоем.

Устанавливаем наполненные поддоны в электросушилку и готовим при температуре 50° 12 часов.

Остужаем наши угощения и разрезаем на кусочки. Можно оставить так или свернуть в рулетики.

Пастила из вишни готова. Оцените вкус готового натурального лакомства!

Витамины и минералы

Витамин A 1.87%

Витамин В1 2.18%

Витамин В2 1.85%

Витамин В4 1.2%

Витамин В5 1.57%

Витамин В6 2.72%

Витамин В9 1.49%

Витамин В12 0%

Витамин С 16.34%

Витамин D 0%

Витамин E 4.84%

Биотин 0.78%

Витамин К 1.84%

Витамин РР 2.45%

Калий 10.21%

Кальций 3.73%

Кремний 133.99%

Магний 6.76%

Натрий 1.51%

Сера 1.18%

Фосфор 3.68%

Хлор 0.34%

Алюминий 336.6%

Железо 2.9%

Йод 1.31%

Кобальт 9.8%

Литий 4.2%

Марганец 3.92%

Медь 9.8%

Никель 7.35%

Рубидий 37.75%

Селен 0.18%

Фтор 0.32%

Хром 13.73%

Цинк 1.23%

Бор 10.21%

Ванадий 122.55%

Молибден 4.2%

Витамин A 19.12%

Витамин В1 22.27%

Витамин В2 18.89%

Витамин В4 12.21%

Витамин В5 16%

Витамин В6 27.7%

Витамин В9 15.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.7%

Витамин D 0%

Витамин E 49.33%

Биотин 8%

Витамин К 18.75%

Витамин РР 25%

Калий 104.18%

Кальций 38.02%

Кремний 1366.67%

Магний 68.97%

Натрий 15.42%

Сера 12%

Фосфор 37.53%

Хлор 3.48%

Алюминий 3433.33%

Железо 29.55%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 42.86%

Марганец 40%

Медь 100%

Никель 75%

Рубидий 385%

Селен 1.82%

Фтор 3.25%

Хром 140%

Цинк 12.5%

Бор 104.17%

Ванадий 1250%

Молибден 42.86%

Витамин A 4.78%

Витамин В1 5.57%

Витамин В2 4.72%

Витамин В4 3.05%

Витамин В5 4%

Витамин В6 6.93%

Витамин В9 3.81%

Витамин В12 0%

Витамин С 41.68%

Витамин D 0%

Витамин E 12.33%

Биотин 2%

Витамин К 4.69%

Витамин РР 6.25%

Калий 26.04%

Кальций 9.5%

Кремний 341.67%

Магний 17.24%

Натрий 3.85%

Сера 3%

Фосфор 9.38%

Хлор 0.87%

Алюминий 858.33%

Железо 7.39%

Йод 3.33%

Кобальт 25%

Литий 10.71%

Марганец 10%

Медь 25%

Никель 18.75%

Рубидий 96.25%

Селен 0.45%

Фтор 0.81%

Хром 35%

Цинк 3.13%

Бор 26.04%

Ванадий 312.5%

Молибден 10.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	172.1 мкг	900 мкг	1.9	4.8
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.2	5.6
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1.9	4.7
Витамин В4	61.1 мг	500 мг	1.2	3.1
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	1.6	4
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	2.7	6.9
Витамин В9	61 мкг	400 мкг	1.5	3.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	150 мкг	90 мкг	16.3	41.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	7.4 мг	15 мг	4.8	12.3
Биотин	4 мг	50 мг	0.8	2
Витамин К	22.5 мкг	120 мкг	1.8	4.7
Витамин РР	5 мг	20 мг	2.5	6.3
Калий	2604.4 мг	2500 мг	10.2	26
Кальций	380.2 мг	1000 мг	3.7	9.5
Кремний	410 мг	30 мг	134	341.7
Магний	275.9 мг	400 мг	6.8	17.2
Натрий	200.5 мг	1300 мг	1.5	3.9
Сера	60 мг	500 мг	1.2	3
Фосфор	300.2 мг	800 мг	3.7	9.4
Хлор	80 мг	2300 мг	0.3	0.9
Алюминий	1030 мкг	30 мкг	336.6	858.3
Железо	5.3 мг	18 мг	2.9	7.4
Йод	20 мкг	150 мкг	1.3	3.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	9.8	25
Литий	30 мкг	70 мкг	4.2	10.7
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	3.9	10
Медь	1000 мкг	1000 мкг	9.8	25
Никель	150 мкг	200 мкг	7.4	18.8
Рубидий	770 мкг	200 мкг	37.7	96.3
Селен	1 мкг	55 мкг	0.2	0.5
Фтор	130 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	70 мкг	50 мкг	13.7	35
Цинк	1.5 мг	12 мг	1.2	3.1
Бор	1250 мкг	1200 мкг	10.2	26
Ванадий	250 мкг	20 мкг	122.5	312.5
Молибден	30 мкг	70 мкг	4.2	10.7