Главная
➠ Пастила из яблок в дегидраторе

Пастила из яблок в дегидраторе

Name: Пастила из яблок в дегидраторе
Prep time: 8 h
Cook time: 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Яблоки 1 кг; Корица 2 ч.л.

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пастила из яблок в дегидраторе получается вкусной и ароматной. Для приготовления полезного десерта понадобятся яблоки любых сортов, я предпочитаю использовать кисло-сладкие фрукты. Яблоки идеально сочетаются с корицей. Ее количество можно отрегулировать под себя или вовсе обойтись без пряности. Такое лакомство идеально для всех, кто следит за фигурой.

Кухня Восточная

Время готовки 8 ч.

Порции 2

Калорийность 50 ккал 503 ккал 252 ккал

Белки 0,4 гр. 4,3 гр. 2,2 гр.

Жиры 0,4 гр. 4,2 гр. 2,1 гр.

Углеводы 10,1 гр. 102,4 гр. 51,2 гр.

Вода 84,8 гр. 861,8 гр. 430,9 гр.

Пищевые волокна 2,6 гр. 26,5 гр. 13,2 гр.

Оксана Колтакова (292 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки 1 кг Корица 2 ч.л.

Процесс приготовления

Яблоки тщательно промываем. Разрезав на сегменты, вырезаем семенную коробку.

Яблоки перекручиваем через мясорубку. Приправляем корицей.

Массу пробиваем погружным блендером до гладкости.

Ароматную массу распределяем по поддонам дегидратора, разравниваем.

Поддоны помещаем в прибор и сушим пастилу 6-7 часов, установив 55-60 градусов.

Спустя указанное время готовую пастилу снимаем с поддонов. Скручиваем трубочкой.

После чего режем на порции. Подаем десерт. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.57%

Витамин В1 1.99%

Витамин В2 1.13%

Витамин В4 0.7%

Витамин В5 1.49%

Витамин В6 4.06%

Витамин В9 0.52%

Витамин В12 0%

Витамин С 11%

Витамин D 0%

Витамин E 1.56%

Биотин 0.59%

Витамин К 2.21%

Витамин РР 2.07%

Калий 11.22%

Кальций 3.15%

Кремний 6.56%

Магний 2.45%

Натрий 1.98%

Сера 1.11%

Фосфор 1.48%

Хлор 0.09%

Алюминий 360.89%

Железо 12.76%

Йод 1.31%

Кобальт 9.84%

Литий 1.12%

Марганец 16.07%

Медь 11.36%

Никель 8.37%

Рубидий 31%

Селен 0.63%

Фтор 0.2%

Хром 7.87%

Цинк 1.47%

Бор 20.1%

Ванадий 19.69%

Молибден 8.44%

Витамин A 5.82%

Витамин В1 20.23%

Витамин В2 11.48%

Витамин В4 7.15%

Витамин В5 15.15%

Витамин В6 41.26%

Витамин В9 5.24%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.79%

Витамин D 0%

Витамин E 15.81%

Биотин 6%

Витамин К 22.49%

Витамин РР 21.07%

Калий 113.96%

Кальций 32.03%

Кремний 66.67%

Магний 24.9%

Натрий 20.12%

Сера 11.28%

Фосфор 15.03%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 129.62%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 163.23%

Медь 115.42%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 6.36%

Фтор 2%

Хром 80%

Цинк 14.94%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.71%

Витамин A 2.91%

Витамин В1 10.12%

Витамин В2 5.74%

Витамин В4 3.58%

Витамин В5 7.57%

Витамин В6 20.63%

Витамин В9 2.62%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.89%

Витамин D 0%

Витамин E 7.9%

Биотин 3%

Витамин К 11.25%

Витамин РР 10.53%

Калий 56.98%

Кальций 16.02%

Кремний 33.33%

Магний 12.45%

Натрий 10.06%

Сера 5.64%

Фосфор 7.52%

Хлор 0.43%

Алюминий 1833.33%

Железо 64.81%

Йод 6.67%

Кобальт 50%

Литий 5.71%

Марганец 81.61%

Медь 57.71%

Никель 42.5%

Рубидий 157.5%

Селен 3.18%

Фтор 1%

Хром 40%

Цинк 7.47%

Бор 102.08%

Ванадий 100%

Молибден 42.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	52.4 мкг	900 мкг	0.6	2.9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2	10.1
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.1	5.7
Витамин В4	35.8 мг	500 мг	0.7	3.6
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	1.5	7.6
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4.1	20.6
Витамин В9	21 мкг	400 мкг	0.5	2.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100.6 мкг	90 мкг	11	55.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.4 мг	15 мг	1.6	7.9
Биотин	3 мг	50 мг	0.6	3
Витамин К	27 мкг	120 мкг	2.2	11.2
Витамин РР	4.2 мг	20 мг	2.1	10.5
Калий	2849 мг	2500 мг	11.2	57
Кальций	320.3 мг	1000 мг	3.2	16
Кремний	20 мг	30 мг	6.6	33.3
Магний	99.6 мг	400 мг	2.5	12.5
Натрий	261.6 мг	1300 мг	2	10.1
Сера	56.4 мг	500 мг	1.1	5.6
Фосфор	120.2 мг	800 мг	1.5	7.5
Хлор	20 мг	2300 мг	0.1	0.4
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	360.9	1833.3
Железо	23.3 мг	18 мг	12.8	64.8
Йод	20 мкг	150 мкг	1.3	6.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	9.8	50
Литий	8 мкг	70 мкг	1.1	5.7
Марганец	3.3 мкг	2 мкг	16.1	81.6
Медь	1154.2 мкг	1000 мкг	11.4	57.7
Никель	170 мкг	200 мкг	8.4	42.5
Рубидий	630 мкг	200 мкг	31	157.5
Селен	3.5 мкг	55 мкг	0.6	3.2
Фтор	80 мкг	4000 мкг	0.2	1
Хром	40 мкг	50 мкг	7.9	40
Цинк	1.8 мг	12 мг	1.5	7.5
Бор	2450 мкг	1200 мкг	20.1	102.1
Ванадий	40 мкг	20 мкг	19.7	100
Молибден	60 мкг	70 мкг	8.4	42.9