Макароны с морепродуктами

Name: Макароны с морепродуктами
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Макароны с морепродуктами – это питательный и красивый ужин для всей семьи. Предлагаем вам приготовить утонченное блюдо в лучших традициях итальянской кухни. Сливочно-чесночный аромат и нежный вкус макарон покорят вас сразу же. Этот рецепт точно попадет в раздел ваших любимых.

Автор рецепта:

238 рецептов

Татьяна Нестеренко

417

Кухня

Итальянская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

155 ккал

Белки

13,9 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

9,3 гр.

Вода

67,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

367 мкг

900 мкг

13.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

5.9

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

5.5

10.5

Витамин В4

21.9 мг

500 мг

0.8

1.5

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

1.6

3.1

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.7

Витамин В9

69.1 мкг

400 мкг

5.8

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

16.6

32.1

Витамин С

49.2 мкг

90 мкг

9.4

18.2

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

Витамин E

8.1 мг

15 мг

9.3

Биотин

3.4 мг

50 мг

1.2

2.3

Витамин К

182.7 мкг

120 мкг

26.3

50.8

Витамин РР

4.4 мг

20 мг

3.8

7.4

Калий

1102.1 мг

2500 мг

7.6

14.7

Кальций

947.8 мг

1000 мг

16.4

31.6

Кремний

7.9 мг

30 мг

4.5

8.8

Магний

244.2 мг

400 мг

10.5

20.3

Натрий

1992.7 мг

1300 мг

26.5

51.1

Сера

807.4 мг

500 мг

27.9

53.8

Фосфор

1077.4 мг

800 мг

23.3

44.9

Хлор

33.2 мг

2300 мг

0.2

0.5

Алюминий

200 мкг

30 мкг

115.2

222.3

Железо

6601.6 мг

18 мг

6337

12225.2

Йод

331.8 мкг

150 мкг

38.2

73.7

Кобальт

38.6 мкг

10 мкг

66.7

128.6

Литий

0.4 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

330.6 мкг

2 мкг

2856.5

5510.7

Медь

2771.3 мкг

1000 мкг

47.9

92.4

Никель

302.9 мкг

200 мкг

26.2

50.5

Рубидий

191.1 мкг

200 мкг

16.5

31.9

Селен

49.4 мкг

55 мкг

15.5

Фтор

13.8 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

166 мкг

50 мкг

57.4

110.7

Цинк

6302.3 мг

12 мг

9074.6

17506.4

Бор

80 мкг

1200 мкг

1.2

2.2

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

30.1 мкг

70 мкг

7.4

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все продукты по списку, вместо пармезана подойдет любой другой твердый выдержанный сыр. Лук и чеснок очистите, петрушку помойте.

Помойте и очистите креветки. Переложите их в миску, посолите, приправьте паприкой и перцем. Перемешайте креветки и оставьте их на 10 минут.

На сковороде растопите половину сливочного масла и обжарьте на нем креветки в течение 2 минут. Затем выложите их на тарелку.

Репчатый лук нарежьте небольшими кубиками.

Зубчики чеснока пропустите через пресс.

В сковороду, где жарились креветки выложите лук. Жарьте его на оставшемся сливочном масле в течение 2-3 минут.

В кастрюле закипятите 1-1,5 литра воды, выложите спагетти и варите их в течение 8 минут. Затем откиньте макароны на дуршлаг.

К луку добавьте чеснок, перемешайте и жарьте еще минуту.

Влейте к овощам вино, держите на огне 2 минуты помешивая.

Далее влейте сливки и готовьте еще 2-3 минуты на умеренном огне.

Пармезан натрите на мелкой терке. Половину сырной стружки выложите в сковороду с соусом. Соус посолите и приправьте специями, перемешайте и доведите до кипения, после этого уберите сковороду с огня.

Выложите в соус спагетти и креветки, перемешайте.

В конце добавьте рубленую петрушку и можно подавать макароны с морепродуктами на стол. При подаче посыпьте порции макарон оставшимся тертым сыром. Приятного аппетита!

Оценить макароны с морепродуктами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из макарон

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с морепродуктами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с морепродуктами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке