Манная каша в мультиварке на молоке без комочков

Манная каша в мультиварке на молоке без комочков с добавлением кусочков манго и семян льна – это не просто завтрак, а очень полезное изумительно вкусное и просто роскошное блюдо. Есть только один минус – семья быстро съедает. Хотя данная каша готовится не по классическому рецепту, ее оценят даже настоящие гурманы. Рискните и проведите эксперимент на новые вкусовые ощущения и сочетание ранее непривычных продуктов.

Советы по ингредиентам:

  1. По желанию или при наличии аллергии коровье молоко можно заменить растительным, к примеру, миндальным или кокосовым.
  2. Свежее манго можно заменить консервированным в легком сиропе.

Советы по процессу приготовления:

  1. Для того чтобы каша была средней густоты, важно соблюдать следующую пропорцию: 1 порция крупы на 10 порций жидкости.
  2. Если хотите получить менее калорийное блюдо, наполовину разбавьте молоко водой.
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков

Автор рецепта:

Евгения Жукова

35 рецептов

Евгения Жукова

187

0

13

0

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин.

Порции

2

Калорийность

288 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

38,8 гр.

Вода

42,5 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 71,3 гр.

ст.л.
мл.
по вкусу
ст.л.
гр.
шт.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

122.7 мкг

900 мкг

9.6

6.8

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

4.1

2.9

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

2.5

1.8

Витамин В4

6 мг

500 мг

0.8

0.6

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

4.9

3.5

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

5

3.6

Витамин В9

34.5 мкг

400 мкг

6

4.3

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0.1

Витамин С

21.9 мкг

90 мкг

17.1

12.2

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

1.9

1.4

Витамин E

1.2 мг

15 мг

5.7

4

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

2.6 мкг

120 мкг

1.5

1.1

Витамин РР

1.4 мг

20 мг

5

3.5

Калий

177 мг

2500 мг

5

3.5

Кальций

23.9 мг

1000 мг

1.7

1.2

Кремний

1.8 мг

30 мг

4.2

3

Магний

42.5 мг

400 мг

7.5

5.3

Натрий

18.7 мг

1300 мг

1

0.7

Сера

30.8 мг

500 мг

4.3

3.1

Фосфор

55.8 мг

800 мг

4.9

3.5

Хлор

7.4 мг

2300 мг

0.2

0.2

Алюминий

171.5 мкг

30 мкг

401.2

285.8

Железо

0.7 мг

18 мг

2.7

1.9

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

7.5 мкг

10 мкг

52.7

37.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

11.6

8.3

Медь

122.9 мкг

1000 мкг

8.6

6.1

Никель

3.5 мкг

200 мкг

1.2

0.9

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

1.6 мкг

55 мкг

2.1

1.5

Фтор

6.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.1

Хром

0.3 мкг

50 мкг

0.4

0.3

Цинк

0.4 мг

12 мг

2.5

1.8

Бор

18.9 мкг

1200 мкг

1.1

0.8

Ванадий

30.9 мкг

20 мкг

108.4

77.3

Молибден

3.4 мкг

70 мкг

3.4

2.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков
Подготавливаем нужные продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.
2
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков
Выливаем молоко в чашу мультиварки. Добавляем соль и сахар.
3
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков
Чтобы молоко не убежало, делаем на краю чаши масляной бортик: на уровне 2-3 см от молока, сливочным маслом проводим горизонтальную линию.
4
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков
Активируем программу «Варка» (либо Каша, в зависимости от типа мультиварки). Ожидаем около 5 минут, пока закипит молоко.
5
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков
Высыпаем в кипящее молоко медленной струйкой манную крупу и одновременно мешаем молочную смесь с помощи лопатки. Чтобы не образовались комочки, необходимо мешать вокруг места, где сыплется манка. Кашу будем варить в течение 10 минут, не забывая мешать.
6
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков
Разрезаем на 2 части манго и извлекаем косточку. С помощью ложки достаем всю фруктовую мякоть.
7
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков
Готовую манную кашу оставляем в мультиварке, выключив режим подогрева, под закрытой крышкой еще на 5 минут. Блюдо станет нежнее и мягче. Добавляем в кашу кусочки манго.
8
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков
Готовое блюдо посыпаем семенами льна и кокосовой стружкой. Выглядит просто превосходно! Аромат изумительный со сладкими фруктовыми нотками. Нужно точно готовить и баловать родных.

Оценить манная каша в мультиварке на молоке без комочков

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Манная каша в мультиварке на молоке без комочков

Шаг 1 из 8

Подготавливаем нужные продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков

Шаг 2 из 8

Выливаем молоко в чашу мультиварки. Добавляем соль и сахар.
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков

Шаг 3 из 8

Чтобы молоко не убежало, делаем на краю чаши масляной бортик: на уровне 2-3 см от молока, сливочным маслом проводим горизонтальную линию.
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков

Шаг 4 из 8

Активируем программу «Варка» (либо Каша, в зависимости от типа мультиварки). Ожидаем около 5 минут, пока закипит молоко.
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков

Шаг 5 из 8

Высыпаем в кипящее молоко медленной струйкой манную крупу и одновременно мешаем молочную смесь с помощи лопатки. Чтобы не образовались комочки, необходимо мешать вокруг места, где сыплется манка. Кашу будем варить в течение 10 минут, не забывая мешать.
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков

Шаг 6 из 8

Разрезаем на 2 части манго и извлекаем косточку. С помощью ложки достаем всю фруктовую мякоть.
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков

Шаг 7 из 8

Готовую манную кашу оставляем в мультиварке, выключив режим подогрева, под закрытой крышкой еще на 5 минут. Блюдо станет нежнее и мягче. Добавляем в кашу кусочки манго.
Манная каша в мультиварке на молоке без комочков

Шаг 8 из 8

Готовое блюдо посыпаем семенами льна и кокосовой стружкой. Выглядит просто превосходно! Аромат изумительный со сладкими фруктовыми нотками. Нужно точно готовить и баловать родных.

Сообщить об ошибке