Макароны с фаршем в томатном соусе на сковороде

Name: Макароны с фаршем в томатном соусе на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Макароны с фаршем в томатном соусе на сковороде – это настоящая классика, которая всегда дарит чувство уюта и спокойствия. Это блюдо легко готовится и прекрасно подходит для семейного обеда, после которого вы долго не ощутите чувство голода.

Автор рецепта:

370 рецептов

Алла Антонова

Кухня

Итальянская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

249 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

14,1 гр.

Углеводы

22,7 гр.

Вода

37,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

543.5 мкг

900 мкг

20.1

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

11.4

28.7

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

9.5

23.8

Витамин В4

15.1 мг

500 мг

0.4

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

5.1

12.8

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

9.1

22.8

Витамин В9

176.2 мкг

400 мкг

5.8

14.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

85 мкг

90 мкг

12.5

31.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

24 мг

15 мг

21.2

53.4

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.2

0.5

Витамин К

68.9 мкг

120 мкг

7.6

19.1

Витамин РР

30.2 мг

20 мг

50.3

Калий

2465.8 мг

2500 мг

13.1

32.9

Кальций

210.5 мг

1000 мг

2.8

Кремний

20 мг

30 мг

8.8

22.2

Магний

399.6 мг

400 мг

13.3

33.3

Натрий

1672.9 мг

1300 мг

17.1

42.9

Сера

357.7 мг

500 мг

9.5

23.8

Фосфор

1128.5 мг

800 мг

18.7

Хлор

137.6 мг

2300 мг

0.8

Алюминий

570 мкг

30 мкг

252.2

633.3

Железо

15.2 мг

18 мг

11.2

28.2

Йод

20.6 мкг

150 мкг

1.8

4.6

Кобальт

6.1 мкг

10 мкг

8.1

20.4

Литий

41.8 мкг

70 мкг

7.9

19.9

Марганец

6.7 мкг

2 мкг

44.8

112.4

Медь

1294.1 мкг

1000 мкг

17.2

43.1

Никель

3.9 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

411 мкг

200 мкг

27.3

68.5

Селен

158.7 мкг

55 мкг

38.3

96.2

Фтор

60.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

1.8 мкг

50 мкг

0.5

1.2

Цинк

7.5 мг

12 мг

8.3

20.7

Бор

510 мкг

1200 мкг

5.6

14.2

Ванадий

8 мкг

20 мкг

5.3

13.3

Молибден

14 мкг

70 мкг

2.7

6.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Фарш выкладываем в миску, снимаем шелуху с лука и чеснока, ополаскиваем и обсушиваем овощи.

Репчатый лук, перец чили и чеснок мелко нарезаем.

На помидорах делаем крестообразные надрезы и окунаем в кипяток на 1-2 минуты, после снимаем кожицу и измельчаем мякоть.

В сковородке разогреваем растительное масло и слегка обжариваем лук, следом высыпаем чеснок, перемешиваем и жарим еще 2 минуты.

Затем отправляем к зажарке чили, помидоры, паприку и прованские травы – томим около трех минут.

Выкладываем к овощам фарш и разбиваем лопаткой на мелкие кусочки, прогреваем все вместе 5 минут.

Вмешиваем в состав кетчуп и вливаем воду, доводим до кипения и высыпаем макароны. Тушим под крышкой на медленном огне 5-7 минут.

В конце термической обработки добавляем черный перец и соль. Сервируем и подаем. Приятного аппетита!

Оценить макароны с фаршем в томатном соусе на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из макарон Макароны по-флотски с фаршем на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с фаршем в томатном соусе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с фаршем в томатном соусе на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке