Макароны с фаршем и сливками на сковороде

Name: Макароны с фаршем и сливками на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 5
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Макароны с фаршем и сливками на сковороде — это сытное и ароматное блюдо, в котором сливочный соус идеально гармонирует с пастой. С добавлением свежих трав и специй, блюдо становится настоящим кулинарным шедевром.

Автор рецепта:

370 рецептов

Алла Антонова

Кухня

Итальянская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

372 ккал

Белки

11,1 гр.

Жиры

27,3 гр.

Углеводы

19,3 гр.

Вода

12,7 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

397.2 мкг

900 мкг

4.2

8.8

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

11.2

23.7

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

11.7

24.6

Витамин В4

22.1 мг

500 мг

0.4

0.9

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

10.4

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

6.5

13.6

Витамин В9

211.3 мкг

400 мкг

10.6

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

4.8

Витамин С

9.4 мкг

90 мкг

2.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.2

2.4

Витамин E

37.2 мг

15 мг

23.6

49.7

Биотин

3 мг

50 мг

0.6

1.2

Витамин К

22.3 мкг

120 мкг

1.8

3.7

Витамин РР

52.1 мг

20 мг

24.8

52.1

Калий

2649.5 мг

2500 мг

10.1

21.2

Кальций

1182.3 мг

1000 мг

11.2

23.6

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.2

2.5

Магний

577.5 мг

400 мг

13.7

28.9

Натрий

12274.9 мг

1300 мг

89.7

188.8

Сера

665.4 мг

500 мг

12.6

26.6

Фосфор

2097.2 мг

800 мг

24.9

52.4

Хлор

13207.7 мг

2300 мг

54.6

114.8

Алюминий

300 мкг

30 мкг

200

Железо

20.9 мг

18 мг

23.2

Йод

37.7 мкг

150 мкг

2.4

Кобальт

7.1 мкг

10 мкг

6.8

14.2

Литий

70 мкг

Марганец

8.1 мкг

2 мкг

38.6

81.3

Медь

1450.3 мкг

1000 мкг

13.8

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

35.7

Селен

209.6 мкг

55 мкг

36.2

76.2

Фтор

24.7 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.3

0.6

Цинк

11.8 мг

12 мг

9.3

19.6

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.2

2.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

22.1 мкг

70 мкг

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищенный чеснок измельчаем при помощи пресса, натираем на терке сыр.

Обжариваем фарш на растительном масле до румяности, всыпаем лук и пассеруем до готовности. Солим и перчим, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.

Параллельно в сотейнике растапливаем сливочное масло и вводим сыр, а также сливки. Всыпаем соль с перцем и при постоянном помешивании доводим до кипения и загустения.

Соус перекладываем в жаропрочную посуду к мясу, перемешиваем и прогреваем все вместе еще несколько минут.

Отдельно варим пасту до готовности и порционно выкладываем на тарелки, сверху добавляем соус и дегустируем. Приятного аппетита!

Оценить макароны с фаршем и сливками на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из макарон Макароны по-флотски с фаршем на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с фаршем и сливками на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с фаршем и сливками на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке