Котлеты с геркулесом и фаршем

Name: Котлеты с геркулесом и фаршем
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Котлеты с геркулесом и фаршем идеально сочетаются с любым гарниром и надолго насыщают организм. Наверняка многие считают, что котлетами никого уже не удивишь, но мы расскажем, как приготовить такое блюдо, которое по-новому заставит взглянуть на такие будничные, казалось бы, мясные котлеты.

Автор рецепта:

509 рецептов

Анастасия Орлова

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

103 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

6,6 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

79,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8327.9 мкг

900 мкг

64.2

231.3

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

8.9

32.2

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

6.4

23.2

Витамин В4

351.1 мг

500 мг

4.9

17.6

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

6.1

22.1

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

13.2

47.6

Витамин В9

134.2 мкг

400 мкг

2.3

8.4

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

14.3

Витамин С

147.9 мкг

90 мкг

11.4

41.1

Витамин D

10.4 мкг

10 мкг

7.2

25.9

Витамин E

9.3 мг

15 мг

4.3

15.5

Биотин

6.9 мг

50 мг

3.4

Витамин К

468.4 мкг

120 мкг

27.1

97.6

Витамин РР

29.7 мг

20 мг

10.3

37.1

Калий

3325.5 мг

2500 мг

9.2

33.3

Кальций

373.6 мг

1000 мг

2.6

9.3

Кремний

232.4 мг

30 мг

53.8

193.7

Магний

326.9 мг

400 мг

5.7

20.4

Натрий

710.7 мг

1300 мг

3.8

13.7

Сера

783.2 мг

500 мг

10.9

39.2

Фосфор

1022.4 мг

800 мг

8.9

31.9

Хлор

696.9 мг

2300 мг

2.1

7.6

Алюминий

2060.6 мкг

30 мкг

476.7

1717.2

Железо

5.8 мг

18 мг

2.2

Йод

25.5 мкг

150 мкг

1.2

4.2

Кобальт

18.7 мкг

10 мкг

46.7

Литий

26 мкг

70 мкг

2.6

9.3

Марганец

5.9 мкг

2 мкг

20.4

73.3

Медь

1002.4 мкг

1000 мкг

25.1

Никель

33.7 мкг

200 мкг

1.2

4.2

Рубидий

640.9 мкг

200 мкг

22.2

80.1

Селен

13.5 мкг

55 мкг

1.7

6.1

Фтор

310.8 мкг

4000 мкг

0.5

1.9

Хром

18.8 мкг

50 мкг

2.6

9.4

Цинк

14.9 мг

12 мг

8.6

31.1

Бор

1075.2 мкг

1200 мкг

6.2

22.4

Ванадий

423.3 мкг

20 мкг

146.9

529.1

Молибден

96 мкг

70 мкг

9.5

34.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Свинину обмойте и нарежьте кубиками.

Головку репчатого лука очистите и разрежьте на 4 части.

Мелко порубите петрушку и перья зеленого лука.

Кабачок очистите от кожуры, удалите семечки, если они есть, и мякоть нарежьте кубиками.

Свинину, зелень, лук и кабачок измельчите при помощи кухонного комбайна. В полученный фарш добавьте геркулес, паприку, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте массу.

Миску затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 20 минут. Тем временем разогрейте духовку до 200 градусов.

Смажьте руки и форму для запекания растительным маслом. Слепите равные по размеру котлеты, расположите их на противне. Небольшую молоденькую морковку хорошо помойте, смажьте маслом и разложите между котлетами.

Отправьте противень с котлетами в духовку и запекайте котлеты в течение 10-12 минут. Затем переверните котлеты и готовьте еще 10 минут.

Румяные котлеты с геркулесом и фаршем подавайте вместе с запеченной морковкой, это очень вкусно. Приятного аппетита!

Оценить котлеты с геркулесом и фаршем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП рецепты из кабачков Сочные и мягкие котлеты из фарша на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты с геркулесом и фаршем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты с геркулесом и фаршем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке