Котлеты из фарша с хлебом на сковороде

Name: Котлеты из фарша с хлебом на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Котлеты из фарша с хлебом на сковороде порадуют вас своей сочностью, мягкостью и аппетитным внешним видом. Подавайте такое угощение к домашнему обеду или ужину, дополнив крупами, картофельным пюре и другими любимыми гарнирами. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

341 ккал

Белки

10,4 гр.

Жиры

28,3 гр.

Углеводы

9,7 гр.

Вода

13,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

250.1 мкг

900 мкг

1.9

6.9

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

10.2

37.3

Витамин В2

3.4 мг

1.8 мг

47.5

Витамин В4

179.9 мг

500 мг

2.5

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

2.6

9.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.7

9.9

Витамин В9

396.4 мкг

400 мкг

6.8

24.8

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.6

2.4

Витамин С

9.2 мкг

90 мкг

0.7

2.6

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.8

Витамин E

36.6 мг

15 мг

16.6

60.9

Биотин

11.8 мг

50 мг

1.6

5.9

Витамин К

18.6 мкг

120 мкг

1.1

3.9

Витамин РР

59.4 мг

20 мг

20.2

74.2

Калий

2885.4 мг

2500 мг

7.9

28.9

Кальций

401.2 мг

1000 мг

2.7

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.9

3.1

Магний

398.5 мг

400 мг

6.8

24.9

Натрий

10925.1 мг

1300 мг

57.3

210.1

Сера

367.1 мг

500 мг

18.4

Фосфор

1801.3 мг

800 мг

15.3

56.3

Хлор

3089.1 мг

2300 мг

9.2

33.6

Алюминий

300 мкг

30 мкг

68.2

250

Железо

25.7 мг

18 мг

9.7

35.7

Йод

83.3 мкг

150 мкг

3.8

13.9

Кобальт

10 мкг

6.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

8.2

Медь

602.9 мкг

1000 мкг

4.1

15.1

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

12.2

44.6

Селен

94.6 мкг

55 мкг

11.7

Фтор

181.4 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

3.7 мкг

50 мкг

0.5

1.9

Цинк

4.2 мг

12 мг

2.4

8.6

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.9

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

8.8 мкг

70 мкг

0.9

3.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Размороженный мясной фарш выкладываем во вместительную миску.

С хлеба срезаем корки. Оставшуюся хлебную мякоть заливаем водой до разбухания.

Размокшую мякоть отжимаем от воды и отправляем в фарш.

Сюда же разбиваем куриное яйцо.

Дополняем заготовку измельченным репчатым луком.

Всыпаем соль, а также ароматные специи по вкусу.

Хорошо все это вымешиваем до полной однородности.

Из полученной массы формируем аккуратные круглые котлеты и перекладываем их на сковородку с растительным маслом.

Закрываем котлеты крышкой и обжариваем их около 3 минут на умеренном огне.

Далее все обжаренные котлеты складываем вместе в кастрюлю, наливаем немного воды, закрываем крышкой и томим 10 минут на пониженном огне.

Котлеты из фарша с хлебом на сковороде готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить котлеты из фарша с хлебом на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Сочные и мягкие котлеты из фарша на сковороде Котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из фарша с хлебом на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из фарша с хлебом на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке