Классическая гречневая каша на воде в кастрюле

Name: Классическая гречневая каша на воде в кастрюле
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Классическая гречневая каша на воде в кастрюле готовится просто и быстро. В повседневном меню гречка – это один из самых популярных гарниров, причем не только по своим вкусовых качествам, но и по полезности. Мы расскажем, как правильно приготовить гречку и какие пропорции взять.

Автор рецепта:

380 рецептов

Ангелина Токарева

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

93 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

1,0 гр.

Углеводы

17,4 гр.

Вода

74,0 гр.

Волокна

3,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6.8 мкг

900 мкг

0.1

0.2

Витамин В1

1.5 мг

8.5

19.5

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3.3

7.6

Витамин В4

184.3 мг

500 мг

3.2

7.4

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

2.6

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.9

13.6

Витамин В9

108.8 мкг

400 мкг

2.4

5.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.7 мг

15 мг

1.6

3.6

Биотин

34 мг

50 мг

5.9

13.6

Витамин К

23.8 мкг

120 мкг

1.7

Витамин РР

24.5 мг

20 мг

10.7

24.5

Калий

1292.2 мг

2500 мг

4.5

10.3

Кальций

104.2 мг

1000 мг

0.9

2.1

Кремний

275.4 мг

30 мг

80.2

183.6

Магний

688 мг

400 мг

34.4

Натрий

17.5 мг

1300 мг

0.1

0.3

Сера

307.2 мг

500 мг

5.4

12.3

Фосфор

1013.2 мг

800 мг

11.1

25.3

Хлор

123.4 мг

2300 мг

0.5

1.1

Алюминий

113.2 мкг

30 мкг

75.5

Железо

22.8 мг

18 мг

11.1

25.3

Йод

11.2 мкг

150 мкг

0.7

1.5

Кобальт

10.5 мкг

10 мкг

9.2

21.1

Литий

14.3 мкг

70 мкг

1.8

4.1

Марганец

5.3 мкг

2 мкг

23.2

53.2

Медь

2180.8 мкг

1000 мкг

43.6

Никель

34.3 мкг

200 мкг

1.5

3.4

Рубидий

178.5 мкг

200 мкг

7.8

17.9

Селен

19.4 мкг

55 мкг

3.1

Фтор

878.2 мкг

4000 мкг

1.9

4.4

Хром

13.6 мкг

50 мкг

2.4

5.4

Цинк

7 мг

12 мг

5.1

11.6

Бор

1190 мкг

1200 мкг

8.7

19.8

Ванадий

578 мкг

20 мкг

252.4

578

Молибден

129.8 мкг

70 мкг

16.2

37.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы в готовую кашу не попало никаких посторонних примесей и мусора, пересыпьте крупу на ровную поверхность или широкую тарелку и просмотрите. Затем промойте крупу проточной водой.

Пересыпьте гречку на сухую сковороду и обжарьте ее в течение 3-5 минут, помешивая лопаткой, пока крупа не потемнеет.

В кастрюлю налейте 4 стакана холодной воды, высыпьте в нее гречку. Поместите емкость на средний огонь и доведите до кипения.

После закипания убавьте нагрев до минимального, накройте кастрюлю крышкой, варите до тех пор, пока вся вода не впитается в крупу.

Когда воды почти не останется, добавьте в кашу соль и сахар, перемешайте. По желанию перед подачей вареную гречневую кашу можно заправить сливочным маслом. Приятного аппетита!

Оценить классическая гречневая каша на воде в кастрюле

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Каши

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Классическая гречневая каша на воде в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить классическая гречневая каша на воде в кастрюле

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке