Гречневая каша в горшочке в духовке

Name: Гречневая каша в горшочке в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Многие хозяйки знают, что блюда, приготовленные в горшочках, отличаются особым вкусом и не исключением будет гречневая каша в горшочке в духовке. В этом рецепте варим кашу на воде в дополнении жареным луком и сливочным маслом.

Автор рецепта:

364 рецепта

Андрей Бирюков

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

218 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

15,5 гр.

Углеводы

16,0 гр.

Вода

61,0 гр.

Волокна

3,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

110.3 мкг

900 мкг

1.9

6.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

10.8

34.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

19.4

Витамин В4

97.2 мг

500 мг

9.7

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

2.6

8.2

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

9.3

30.1

Витамин В9

69.1 мкг

400 мкг

2.7

8.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

7.8 мкг

90 мкг

1.3

4.3

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.4

1.3

Витамин E

36.9 мг

15 мг

38.1

123

Биотин

17.7 мг

50 мг

5.5

17.7

Витамин К

24.2 мкг

120 мкг

3.1

10.1

Витамин РР

12.7 мг

20 мг

9.8

31.6

Калий

1136 мг

2500 мг

22.7

Кальций

154.6 мг

1000 мг

2.4

7.7

Кремний

141.5 мг

30 мг

73.1

235.8

Магний

480.6 мг

400 мг

18.6

60.1

Натрий

16.6 мг

1300 мг

0.2

0.6

Сера

203 мг

500 мг

6.3

20.3

Фосфор

557.7 мг

800 мг

10.8

34.9

Хлор

79.1 мг

2300 мг

0.5

1.7

Алюминий

356.6 мкг

30 мкг

184.3

594.4

Железо

14.3 мг

18 мг

12.4

39.8

Йод

7.9 мкг

150 мкг

0.8

2.6

Кобальт

9 мкг

10 мкг

45.1

Литий

7.1 мкг

70 мкг

1.6

5.1

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

21.9

70.8

Медь

1154.8 мкг

1000 мкг

17.9

57.7

Никель

19.4 мкг

200 мкг

1.5

4.9

Рубидий

446.3 мкг

200 мкг

34.6

111.6

Селен

10.1 мкг

55 мкг

2.8

9.2

Фтор

362.4 мкг

4000 мкг

1.4

4.5

Хром

8.3 мкг

50 мкг

2.6

8.3

Цинк

4.2 мг

12 мг

5.4

17.3

Бор

745 мкг

1200 мкг

9.6

Ванадий

289 мкг

20 мкг

224

722.5

Молибден

63.3 мкг

70 мкг

45.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу подготовить простой набор ингредиентов для каши и горшочек. Гречку хорошо промыть. Духовку включить на 200°С.

Лук очистить и мелко нарезать.

Гречку в течение 5-7 минут обжарить на сухой сковороде, чтобы каша получилась рассыпчатой.

На другой сковороде на разогретом растительном масле обжарить до румяного цвета нарезку лука.

Обжаренный лук переложить в горшочек.

Поверх лука насыпать ровным слоем обжаренную гречку.

Затем в горшочек налить полтора стакана воды и добавить соль со сливочным маслом.

Горшочек закрыть крышкой и на 20-25 минут поставить в духовку.

Затем горшочек достать из духовки и кашу перемешать.

Приготовленную гречневую кашу в горшочке в духовке сразу горячей подать к столу либо в горшочке, либо разложив в порционные тарелки. Приятного аппетита!

Оценить гречневая каша в горшочке в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Каши

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гречневая каша в горшочке в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гречневая каша в горшочке в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке