Гречневая каша с курицей

Гречневая каша с курицей – это сытное и сбалансированное блюдо, которое подарит вам ощущение тепла и уюта. Это идеальный вариант, когда нужно угостить семью чем-то вкусным и полезным без лишних затрат времени на готовку.

Гречневая каша с курицей

Автор рецепта:

Валерия Воронцова

399 рецептов

Валерия Воронцова

17

0

26

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

117 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

4,4 гр.

Углеводы

10,6 гр.

Вода

69,8 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 331,8 гр.

шт.
зуб.
ст.
гр.
ст.л.
ст.л.
шт.
ст.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1659.5 мкг

900 мкг

9.3

30.7

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

7.7

25.6

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

5.5

18.1

Витамин В4

912 мг

500 мг

9.2

30.4

Витамин В5

6.6 мг

5 мг

6.7

22.1

Витамин В6

5 мг

2 мг

12.6

41.8

Витамин В9

148.6 мкг

400 мкг

1.9

6.2

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

4.2

14

Витамин С

23.6 мкг

90 мкг

1.3

4.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

31.4 мг

15 мг

10.5

34.8

Биотин

85.5 мг

50 мг

8.6

28.5

Витамин К

42.4 мкг

120 мкг

1.8

5.9

Витамин РР

275 мг

20 мг

69.1

229.2

Калий

3268.1 мг

2500 мг

6.6

21.8

Кальций

296.6 мг

1000 мг

1.5

4.9

Кремний

296.7 мг

30 мг

49.7

164.8

Магний

966.6 мг

400 мг

12.1

40.3

Натрий

2837.9 мг

1300 мг

11

36.4

Сера

1440.2 мг

500 мг

14.5

48

Фосфор

2130.1 мг

800 мг

13.4

44.4

Хлор

643.5 мг

2300 мг

1.4

4.7

Алюминий

639.3 мкг

30 мкг

107

355.2

Железо

34.1 мг

18 мг

9.5

31.6

Йод

41.3 мкг

150 мкг

1.4

4.6

Кобальт

76.1 мкг

10 мкг

38.2

126.8

Литий

18.5 мкг

70 мкг

1.3

4.4

Марганец

6.2 мкг

2 мкг

15.6

51.7

Медь

2743.8 мкг

1000 мкг

13.8

45.7

Никель

40.8 мкг

200 мкг

1

3.4

Рубидий

552 мкг

200 мкг

13.9

46

Селен

20.6 мкг

55 мкг

1.9

6.2

Фтор

1720 мкг

4000 мкг

2.2

7.2

Хром

65.2 мкг

50 мкг

6.5

21.7

Цинк

15.9 мг

12 мг

6.6

22

Бор

1480 мкг

1200 мкг

6.2

20.6

Ванадий

647.3 мкг

20 мкг

162.6

539.4

Молибден

173.8 мкг

70 мкг

12.5

41.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Гречневая каша с курицей
Согласно списку, представленному выше, подготавливаем ингредиенты.
2
Гречневая каша с курицей
Курицу нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с соевым соусом, убираем в сторонку.
3
Гречневая каша с курицей
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем тертую морковь с мелким кубиком лука, когда овощи размягчились, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
4
Гречневая каша с курицей
К зажарке выкладываем мясо и обжариваем до готовности.
5
Гречневая каша с курицей
Затем к содержимому сковороды высыпаем гречку и соль, заливаем водой и томим под крышкой до испарения влаги на медленном огне.
6
Гречневая каша с курицей
Горячее блюдо распределяем по порционным тарелкам и приглашаем домочадцев к столу. Приятного аппетита!

Оценить гречневая каша с курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Гречневая каша с курицей

Шаг 1 из 6

Согласно списку, представленному выше, подготавливаем ингредиенты.
Гречневая каша с курицей

Шаг 2 из 6

Курицу нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с соевым соусом, убираем в сторонку.
Гречневая каша с курицей

Шаг 3 из 6

На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем тертую морковь с мелким кубиком лука, когда овощи размягчились, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
Гречневая каша с курицей

Шаг 4 из 6

К зажарке выкладываем мясо и обжариваем до готовности.
Гречневая каша с курицей

Шаг 5 из 6

Затем к содержимому сковороды высыпаем гречку и соль, заливаем водой и томим под крышкой до испарения влаги на медленном огне.
Гречневая каша с курицей

Шаг 6 из 6

Горячее блюдо распределяем по порционным тарелкам и приглашаем домочадцев к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке