Салат с клубникой, рукколой и сыром

Name: Салат с клубникой, рукколой и сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат с клубникой, рукколой и сыром порадует удивительной сочностью, насыщенным вкусом и приятным ягодным ароматом. Такая прекрасная холодная закуска идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Готовится салат за считанные минуты. Обязательно попробуйте!

Автор рецепта:

326 рецептов

Алёна Шестакова

392

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

216 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

19,5 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

47,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

494.7 мкг

900 мкг

12.3

27.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.9

11.1

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

11.9

26.6

Витамин В4

23.4 мг

500 мг

2.3

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

2.9

6.5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

6.9

15.5

Витамин В9

143.4 мкг

400 мкг

17.9

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

15.6

Витамин С

94.7 мкг

90 мкг

23.5

52.6

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

2.9

6.5

Витамин E

8.9 мг

15 мг

13.3

29.8

Биотин

4.8 мг

50 мг

2.1

4.8

Витамин К

147.4 мкг

120 мкг

27.4

61.4

Витамин РР

11 мг

20 мг

12.3

27.6

Калий

738.4 мг

2500 мг

6.6

14.8

Кальций

1715.4 мг

1000 мг

38.3

85.8

Кремний

165.8 мг

30 мг

123.4

276.3

Магний

132.4 мг

400 мг

7.4

16.5

Натрий

1675.5 мг

1300 мг

28.8

64.4

Сера

434.7 мг

500 мг

19.4

43.5

Фосфор

984 мг

800 мг

27.5

61.5

Хлор

19.2 мг

2300 мг

0.2

0.4

Алюминий

30.4 мкг

30 мкг

22.6

50.6

Железо

4.2 мг

18 мг

5.2

11.7

Йод

1.2 мкг

150 мкг

0.2

0.4

Кобальт

4.8 мкг

10 мкг

10.7

Литий

3.6 мкг

70 мкг

1.1

2.6

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

7.9

17.8

Медь

331 мкг

1000 мкг

7.4

16.6

Никель

200 мкг

Рубидий

22.1 мкг

200 мкг

2.5

5.5

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.3

0.7

Фтор

21.6 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

2.4 мкг

50 мкг

1.1

2.4

Цинк

6.6 мг

12 мг

12.3

27.4

Бор

222 мкг

1200 мкг

4.1

9.3

Ванадий

10.8 мкг

20 мкг

12.1

Молибден

12 мкг

70 мкг

3.8

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Рукколу промываем под водой и обсушиваем.

Далее зелень выкладываем в глубокую миску, поливаем лимонным соком и хорошенько перемешиваем.

Промываем клубнику и разрезаем ее на четвертинки. Несколько ягод оставляем для соуса.

На тарелку для подачи выкладываем руколу и дополняем ее клубникой.

Сюда же кладем кусочки моцареллы.

Для соуса клубнику измельчаем до образования пюре, вливаем сюда оливковое масло, добавляем соль и перец. Хорошенько перемешиваем.

Поливаем наш салат полученным клубничным соусом.

Салат с клубникой, рукколой и сыром готов. Подавайте закуску к столу!

Оценить салат с клубникой, рукколой и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты Салаты с рукколой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с клубникой, рукколой и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с клубникой, рукколой и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке