Салат с грушей и рукколой

Name: Салат с грушей и рукколой
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат с грушей и рукколой – это очень интересная по вкусу, сочная и привлекательная закуска. Такой салат можно подавать к домашнему или праздничному столу. Приготовить его можно за считанные минуты. Обязательно попробуйте эту оригинальную и в то же время простую кулинарную идею.

Автор рецепта:

245 рецептов

Ирина Ермилова

266

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

187 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

11,7 гр.

Углеводы

15,1 гр.

Вода

54,5 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

161.7 мкг

900 мкг

5.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

5.6

8.7

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

6.5

10.2

Витамин В4

11.9 мг

500 мг

0.8

1.2

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

1.7

2.7

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

3.6

5.7

Витамин В9

34.8 мкг

400 мкг

2.8

4.4

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

7.4

11.7

Витамин С

13.1 мкг

90 мкг

4.6

7.3

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

1.4

2.2

Витамин E

3.4 мг

15 мг

7.3

11.4

Биотин

114.6 мг

50 мг

114.6

Витамин К

34.9 мкг

120 мкг

9.3

14.6

Витамин РР

6 мг

20 мг

9.6

15.1

Калий

619.1 мг

2500 мг

7.9

12.4

Кальций

603.4 мг

1000 мг

19.2

30.2

Кремний

22 мг

30 мг

23.4

36.7

Магний

155.1 мг

400 мг

12.3

19.4

Натрий

774.8 мг

1300 мг

29.8

Сера

147.7 мг

500 мг

9.4

14.8

Фосфор

439 мг

800 мг

17.5

27.4

Хлор

7.4 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

262.5 мкг

30 мкг

278.7

437.5

Железо

7 мг

18 мг

12.3

19.4

Йод

4.4 мкг

150 мкг

0.9

1.5

Кобальт

14.2 мкг

10 мкг

45.2

Литий

5 мкг

70 мкг

2.3

3.5

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

3.8

5.9

Медь

255.7 мкг

1000 мкг

8.1

12.8

Никель

27.8 мкг

200 мкг

4.4

6.9

Рубидий

89.4 мкг

200 мкг

14.2

22.4

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

47.1 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

3.3 мкг

50 мкг

2.1

3.3

Цинк

2.4 мг

12 мг

6.4

10.1

Бор

285 мкг

1200 мкг

7.6

11.9

Ванадий

9.8 мкг

20 мкг

15.5

24.4

Молибден

7.7 мкг

70 мкг

3.5

5.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем рукколу под водой и обсушиваем ее. Крупные листья можно разорвать на кусочки.

Также обдаем под водой грушу и режем ее тонкими ломтиками.

Виноград выбираем без косточек, можно использовать двух цветов. Промываем фрукт и разрезаем на половинки.

Выкладываем рукколу на тарелку. Сверху выкладываем половинки винограда и дольки груши.

Для соуса хорошо перемешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, жидкий мед, горчицу, соль и черный молотый перец.

Также в салат отправляем кусочки сыра с плесенью и орехи, поливаем нашим соусом.

Салат с грушей и рукколой готов. Подавайте к столу!

Оценить салат с грушей и рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с рукколой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с грушей и рукколой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с грушей и рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке