Салат с фасолью «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Салат с фасолью «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 4 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D0H44M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат с фасолью «Пальчики оближешь» на зиму – это сытное и ароматное блюдо, которое разнообразит ваш рацион и подарит вам заряд энергии на долгие зимние дни. Сочная фасоль, свежие овощи и острая приправа создают неповторимый вкусовой букет, который оставит вас в восторге.

Автор рецепта:

254 рецепта

Катерина Полякова

Кухня

Мировая

Время готовки

4 час. PT4M

Порции

Калорийность

80 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

15,2 гр.

Вода

76,7 гр.

Волокна

3,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

18000 мкг

900 мкг

51.3

250

Витамин В1

4.4 мг

1.5 мг

7.5

36.5

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

3.5

17.2

Витамин В4

637.3 мг

500 мг

3.3

15.9

Витамин В5

12.3 мг

5 мг

6.3

30.7

Витамин В6

11.3 мг

2 мг

14.5

70.8

Витамин В9

772.6 мкг

400 мкг

24.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2110 мкг

90 мкг

60.2

293.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

17 мг

15 мг

2.9

14.1

Биотин

13.8 мг

50 мг

0.7

3.4

Витамин К

168.8 мкг

120 мкг

3.6

17.6

Витамин РР

55.3 мг

20 мг

7.1

34.6

Калий

11946.5 мг

2500 мг

12.3

59.7

Кальций

1484.6 мг

1000 мг

3.8

18.6

Кремний

850 мг

30 мг

72.7

354.2

Магний

1089 мг

400 мг

Натрий

17853.1 мг

1300 мг

35.2

171.7

Сера

1582.8 мг

500 мг

8.1

39.6

Фосфор

3721.3 мг

800 мг

11.9

58.1

Хлор

27953 мг

2300 мг

31.2

151.9

Алюминий

8622.5 мкг

30 мкг

737.5

3592.7

Железо

53.9 мг

18 мг

7.7

37.4

Йод

143 мкг

150 мкг

2.4

11.9

Кобальт

175.3 мкг

10 мкг

219.1

Литий

707.5 мкг

70 мкг

25.9

126.3

Марганец

11.2 мкг

2 мкг

14.4

70.2

Медь

6009.5 мкг

1000 мкг

15.4

75.1

Никель

971 мкг

200 мкг

12.5

60.7

Рубидий

5493.8 мкг

200 мкг

70.5

343.4

Селен

132.8 мкг

55 мкг

6.2

30.2

Фтор

918.4 мкг

4000 мкг

0.6

2.9

Хром

132.5 мкг

50 мкг

6.8

33.1

Цинк

29 мг

12 мг

6.2

30.2

Бор

5562.5 мкг

1200 мкг

11.9

57.9

Ванадий

1692.5 мкг

20 мкг

217.2

1057.8

Молибден

434 мкг

70 мкг

15.9

77.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Предварительно замоченную фасоль отвариваем до мягкости и подсаливаем в конце термической обработки.

В большой кастрюле разогреваем подсолнечное масло и пассеруем до прозрачности мелкие кубики лука.

Обжаренный лук посыпаем солью и сахаром, заливаем томатным соком.

В кипящий состав высыпаем тертую морковь, томим 15 минут и добавляем ломтики болгарского перца, засекаем еще 15 минут.

После вводим фасоль, перемешиваем и томим полчаса. Вливаем уксус и через 1-2 минуты убираем с конфорки.

Горячий салат распределяем по заранее простерилизованным банкам и закатываем под ключ. Переворачиваем вверх дном и оборачиваем в покрывало на сутки. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить салат с фасолью «Пальчики оближешь» на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Овощные салаты на зиму Салаты без перца на зиму Салат с красной фасолью Салат с красной фасолью в томатном соусе Салаты без лука на зиму Овощные салаты без сахара на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с фасолью «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с фасолью «Пальчики оближешь» на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке